東京の下町亀戸天神のすぐ近くに創業1805年の江戸時代より創業の舟橋屋
くず餅が有名で船橋屋と言えば、くず餅ですが、ＪＲ東日本おみやげ2018年総合グランプリに選ばれました。船橋屋くず餅は厳選む小麦粉に天然水を加え450日長期発酵させた、発酵澱粉で、昨今の発酵食品ブームもあってか、注目の和菓子となっています。食べる直前に１時間ほど冷やすと丁度良い美味しさとなり、冷やしすぎは禁物です。
毎年大勢の人が観賞するアートアクアリュームは年々進化し、土日は数時間待ちです。その催事に合わせて、金魚が大人気です。カップのくず餅には金魚型のくず餅が限定で2個入っています。少し痩せた金魚ですが➰<+))><<表のパッケージも金魚柄でおみやげにも喜ばれそうです。
あんこ好きはやはりあんみつも食べたく、トッピング具材とのバランス良く黒蜜も美味しいので、くず餅とは別の味わいです。