銀座三越地下３階全国銘産冷凍コーナーではよく高知アイスの文旦等購入しますが、その高知アイス製造の、最近の新入荷商品が、京都の老舗料亭で名高い菊乃井監修の抹茶最中あいす。
あいすがひらがななのがとても目に留まり、はじめて購入しました。￥410税込 ナチュラルローソンでも販売されていました。
菊乃井本店は2019年関西ミシュラン☆☆☆獲得でますます話題で、いつかは本店に訪れたい料亭です。
日本橋高島屋地下１階他、高島屋各店にはお惣菜の販売もあり、個人的にはにゅう麺が上品で美味しいので、時々購入します。
抹茶最中は、京都矢野園の宇治の抹茶を使用、抹茶の味が濃厚で餡は北海道産小豆で上品な味わい。最中皮は高知県産米粉100％とこだわり材料です。
表パッケージには無碍山房 Salon de Muge（むげさんぼう サロン ド ムゲ）の表示もあります。
2017年にOPENしたカフェで大人気のようです。整理券を配るほどの人気店のようですね。期間限定で高島屋にお和菓子やアイスクリームが出店されていました。