パッケージに、ブランドロゴと2021年の年号が金箔で描かれ、リボンはロゴ入りゴールド🎀
☆ ミルクチョコレートの中に、口溶けの良いキャラメルガナッシュ入りのピンクダイヤモンドミルク
☆ ダークチョコレートの中にペルー・アルトエルソル農園産カカオに香り豊かなトンカ豆のフレーバーを加えたガナッシュ入りのレッドダイヤモンドダーク
☆ ダークチョコレートの中に、ジャワ島産カカオとパイナップルやマンゴーなどのエキゾチックフルーツのガナッシュ入りのパープルダイヤモンドダークなどダイヤモンドショコラ4種
☆ ストロベリーガナッシュをルビーチョコレートでコーティングしたルビーハートなどハートショコラ2種の詰め合わせと女子心のツボの様な、限定ボックスなので、自分ご褒美用です💛
上蓋はマグネット付きで、小物ケースで使用できるという、優れものです。4,320円(本日購入で消費期限2/14)
JEAN-PAUL HÉVIN『ジャンポール・エヴァン』
フランスパリの、世界トップクラスのショコラティエ
ジャンポールエヴァンバレンタイン2021 インスピレーションは60年代から70年代の芸術
エナジーあふれる花柄パッケージに素材の味を生かしたポップデザインショコラの詰合せ🌼🌼
ショップバックもヴァレンタイン限定版でサイドのゴールドドットもポップで、
チュールゴールドリボンがゴージャス💑
ジャンポールエヴァンの「ヴァレンタインが喜びや楽しみを再び味わえるような、
明るいものになりますように」というメッセージ入りです。
ボンボンショコラ10個(本日購入で消費期限は2月5日です。) 左上より時計回りに
カライヴ★
上質カリブ産カカオ使用のバランスの取れたビターガナッシュ。
トロワオランジュ★
オレンジ果汁使用の香り豊かなビターガナッシュ。
クールレローズ★
ヴァニラ香るアーモンドとヘーゼルナッツプラリネ。
ポップ★
オレンジを加えた栗のはちみつの柔ら かなキャラメル。ビターチョコレートで コーティング。
カルボナド★
アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしいプラリネにヌガティーヌをのせ
ビターチョコレートでコーティング。
サフィル★
パリパリとした食感のフィヤンティーヌにアーモンドとヘーゼルナッツを
合わせミルクチョコレートでコーティング。
レーヴル レ ローズ★
オレンジとベルガモット香るヘーゼルナッツプラリネ。
クール★
コーヒーとキャラメル風味のミルクチョコレートガナッシュ。ミルクチョコレートでコーティング。
クール ノワール ヴィオレ★
コーヒーを加えて風味豊かに仕上げたヘーゼルナッツプラリネ。
サロメ★
バニラ風味のムースガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。
ヴァレンタインボンボンショコラは4個入から50個入まで販売中。
¥897(税込) ~販売中です。
ケーキはモンブランは金土日限定販売ですが、
ショコラフランボワーズアムール 789円 季節限定
DEBAILLEULドュバイヨル
ベルギーとフランスの伝統を併せ持ち、人々を非日常の世界へ
アムール エ クレアシオン ショコラテ(6個入)
レア✡️ 塩バターキャラメル、ヘーゼルナッツプラリネ、ヘーゼルナッツ
フリアンデ✡️ プラリネビスキュイ、レモンバジル風味キャラメル、ターメリックセサミ
アイシャ✡️ ミルクガナッシュ、パッションフルーツ&マンゴーキャラメル、チアシード
リネット✡️ ビターチョコレートガナッシュ、コーヒープラリネ、亜麻仁
の4種類がまん中列は1種類づつ入っていました。
9種類入りには、
ヴィオレット✡️ アーモンドプラリネ、ハチミツキャラメル、ドライマリーゴールド&矢車菊、が9個入限定で入っています。
亜麻仁や矢車菊やチアシード等の、ショコラにはあまり入っていない食材を使用することにより、ドュバイヨルらしい、商品構造となっていました。消費期限2月28日
フレデリック・カッセルFrederic Cassel
三越HP画像 670円
2月4日より地下2階銀座ステージにてブリオッシュショコラ、期間限定でバレダルタンショコラと共に販売開始されています。実演デコレーションです。
本日購入は個人的ツボだったパリ郊外の都市、フォンテーヌブローの景色のボックスで、ケーキの購入回数も1番多い、フレデリック・カッセルなので、バレダルタン用にサヴール・ドゥ・フリュイセック 3,240円(フランス製/8個入)購入しました。
カッセル氏が子供の頃から好きなプラリネをテーマに、4種のナッツを楽しめる、外観中身共にプレゼントにも最適だと思います。
フレデリックカッセル特集記事はこちら
2021 St.Valentine ♪カファレル
創業者ピエール・ポール・カファレルによって1826年イタリア、トリノ発祥のチョコレート会社です。
ジャンドゥーヤと言えばカファレル28%割合のイタリア産の上質ヘーゼルナッツを配合した、伝統のジャンドゥーヤです。
金色のCLASSICOはミルキーで、FONDENTEはビターテイストですが、どちらも、くちどけ滑らかです。
こちらは、2月購入ハンドル付バレンタイン商品3,240円💘