日本橋三越地下1階鰹節お茶コナーで年に何度か行われる、大分産どんこ椎茸の詰め放題です。感じの良いお店の方にビニールいっぱいに詰めて頂き、前回に続きとっても肉厚でおいしい椎茸でした。
￥1,080税込で約16個さらに大きめ約13個￥2,160税込でした。今回はもっと小さめの３種サイズの展開でした。真ん中サイズでも充分肉厚なので中の￥1,080税込が1番おすすめです。今回は１６日（火）迄です。
椎茸は干した方が栄養価が高くなるといわれ、食物繊維も豊富で整腸効果、ビタミンDは骨粗しょう症予防、その他カリウム等も含まれいるので、戻し汁の煮物等して積極的に食べるようにしています。
店舗名 一保堂 次回は１０月１６日（水）～２２日（火）