日本橋三越 フードコレクション 期間限定イートイン6月29日迄は、京料理仕出しさいき家
日本橋三越の出店回数は頻繫で、だし巻きは単品でも購入可能で、京風で飽きのこない美味しさです。
国産さば使用のさば寿司も時々購入します。
イートインは初めての利用です。
夏の京都と言えば、さっぱり鱧に梅のせ、鰻、穴子と豪華三兄弟！？の
はも、鰻、穴子ちらし 2,000円
たれも素材を邪魔しない多さです。粉山椒が京都らしさを感じます。
ただ冷ちらしですので、暖かいのはお味噌汁（おかわりOKでわかめ入りの、美味しいお味噌汁）
だけなので、お持ち帰り商品の、だし巻きや握り寿司で、自宅で同等な味わいが楽しめます。
注文仕出しを、 催事会場で受け取り可能です。さいき家ホームページもしくはお電話、FAXで注文出来ます。
6月23日(水)～6月29日(火)
京昆布舗 田なか(手漉き おぼろ昆布)実演
輪島海房やまぐち(海鮮珍味)
茅ヶ崎うどんあおい(しらすかき揚げ大海老天重)
めぐみ水産(とろさば重)
京都 御室 佐近(京料理)
長太屋の松阪牛(松阪牛やみつきローストビーフ)
マルタケ(長芋本たまり)
フロマージュ・ドール(国産セレクトチーズ)
まるみ豚(ハンバーグ)
綾鶏(からあげ)
大徳寺 さいき家(はも・鰻・穴子ちらし)※イートインコーナー
日本橋三越本館地下1階（パンプロモーション）
大阪帝塚山発祥の43年の歴史の食パン専門店です。東京店舗は広尾にあります。
とても決め細やかな生地で、かなりのこだわり厳選素材の食パンです。
最近話題の2斤食パンの中でもリピート購入の多い食パンです。
時間によって購入不可の時間帯があるので、三越開店時間がおススメです。
小麦:希少品種の北海道高級小麦を2種類をブレンド
発酵種:独自天然酵母なんと43年培養を重ねてきた種
てんさい糖:上白糖は使用せず、オリゴ糖やカリウム、カルシウムも含まれる、
お腹に優しい糖分で、白糖の甘味とは異なるのを実感出来る甘みです。
純米飴:マクロビにもオススメの国産うるち米原料でアミノ酸も含まれます。
塩:糸満沖合約2000mに海水だけで作る塩
米油:米ぬか成分たっぷり、こくと甘味が特徴でビタミンEも含まれます。
保存料添加物不使用とかなりの厳選素材で、安心して食べられます。
何も付けずに食べて、上品な甘味と酵母の香りも味わいのひとつとなります。