連日、ノア ドゥ ブールの焼きたてフィナンシェは日本橋三越&伊勢丹新宿店ともに、行列で大人気です🎂

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フィナンシェはスペイン産のマルコナ種のアーモンドプードルと国産発酵バターと材料にこだわり
店内厨房で焼き立て熱々です。高温焼き上げの為、色は濃いめの発酵バター香ばしさが決め手の出来立てフィナンシェです。
賞味期限は3日で、真空ギフト用の日持ちタイプも販売されていますが、焼き立て3日タイプの方が外側カリカリ中がしっとりで
おすすめです。1個¥216税込

そしてフィナンシェだけでなく、フレッシュケーキも少量ずつ店内で焼き上げて販売されています。ホールケーキや
人気のミルフィーユも魅力的ですが、

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本日は2種を購入しました。

ハロウィーンにちなんだ、パンプキンクリームのチーズケーキはパンプキンクリームとふんわりチーズケーキで、
上に乗ったハット型のクッキーが、又サクサクで香り高く美味しいです。¥578税込

夏に発売された、ムラング・シャンティは、メレンゲ好きにオススメの塩レモン味で、厚めのメレンゲの中にクリームが閉じ込められた、
爽やかなケーキです。¥465税込
noix de beurreノア.ドゥ.ブールは、伊勢丹新宿地下1階と日本橋三越本館地下1階に出店していますが、ネット購入も出来る
サブレ アソルティはパッケージも可愛いのでプレゼント用に時々購入します。

 

 

tokyodepachika

東京都中央区在住。東京のデパ地下で購入した、お気に入りの日々の食材や、国内宿泊やレストランのおすすめを綴っていきます。 好きなもの 国内旅行、デパ地下、美食