銀座わしたショップ
沖縄の食品以外も琉球コスメや、工芸品に至るまで様々な商品が販売されています。
只今黑酢が大人気で多数陳列されていました。
わしたでは以前より、もずくや海ブドウを良く購入します。海ブドウはぷちぷちの食感と塩分がポン酢系のたれと良く合います。
和名はクビレズタ（くびれのあるつたからきているようです。）低温に弱く冷やすと見事にしぼんでしまいます。
（株）もずキムの商品で、百貨店催事でも多く出店されています。モズクもしっかり茎の歯ごたえがあり本日はモズク＆海ブドウ２点購入割引で2,592円
アバシゴーヤも苦みが少なくたくさん食べられるので、良く購入します。1本329円でした。
10年ほど前に継続購入していた紫ウコン、久しぶりに購入しました。決して美味しくはないですが、免疫力アップにと購入。100ｇ1,750円
最近、認知症予防にも効果の期待が持てるといわれているノビレチン
を多く含むシークワーサー、わした店頭でも多数販売されている中で、
山原シークワーサー葉月搾りはノビレチンが多く含まれ、青み時期の８月摂取のみの期間限定搾りで、お水で割ってこまめに飲んでいますが、爽やかでごくごく飲めます。
紅イモの粉末613円200ｇ ケーキでも作ろうかと、、、
葉物を時々購入していますが、扱いが簡単な粉末を見つけました。1,225円100ｇ
こちらは王子サーモンの紅鮭、サーモンが食べたくなると
王子サーモン 銀座店
に買いに行きます。王子サーモンはサーモンを日本に広めた先駆者のようなお店でしょうか。とても上質なサーモンが多種、販売されていて、切身の焼き魚用鮭等も販売されています。
ｈｐより
店舗も洗練された、外装内装設計の店舗です。
サーモンだけでなく、輸入商品も扱いがあり、ワインやこちらのバルサミコ酢も時々購入します。
バルサミコの本場イタリア。モデナ産のCASANOVAバルサミコビネガーはまろやかで香りが良いのでドレッシングやお肉を焼くとき、パスタソースに加えたり色々使えます。
２階にはジェラートショップがあります。