Categories: 肉類銀座松屋

銀座松屋、KODAMAの無添加ベーコン、浅野屋ベーカリー

(株)コダマは1962年創業の大田区の老舗のハムメーカーで、イタリアやスぺインから直輸入し、
伝統的な製法にこだわり続け、松屋すぐ近くにトラットリアを展開しています。
2階のシェフズテーブルのフロアーが空間が広くおススメです。

こだわりの熟成肉を中心のハムメーカーのコダマならではのメニューになっています。
ランチはお得で入店者数も多いです。

Kodama公式予約ページはこちら

一休レストランにも掲載されています東京都中央区銀座3-7-13

ベーコンは最近、松屋地下1階のKODAMAで購入する事が多いです。
ベーコンは使用肉の産地で多種販売されていますが、この国産豚の無添加ベーコン
材料が、国産豚(バラ肉)、食塩、塩のみで保存料や発色剤は使用されていません。497円/100g
添加物は不使用なので、色むらはありますが、パスタやチャーハンには、とても良い旨味の立役者となります。
346kcal/100g

そしてこのスパイシーチキンのスパイシーさは最高で、弾力があり照りも美しく
カット前は、まん丸で形もきれいです。

562円/1個 そのまま食べても、カットしてルッコラ&野菜でサラダ仕立てもお気に入りです。192kcal/100g

鶏肉、食塩、香辛料、乳糖、ぶどう糖、植物たんぱく、水飴、砂糖、野菜エキス、酵母エキス他

赤KODAMAの文字の入った、このダイナミックな包装紙も魅力です。
ロースハムスライス100g 176kcal
国産豚肉、ぶどう糖、食塩、香辛料、リン酸塩、酸化防止剤、発色剤他


地下1階の浅野屋ベーカリーでは~

銀座松屋1番人気 外はキャラメルコーティング中はフレッシュ生クリームがたっぷり入っています。

1.8kgのビックサイズで焼き上げた外生地が香ばしく、中はブルーベリー果汁をマーブル状に練り込んだ、ロングランヒットのブルーベリーは、東京出店がまだない頃、軽井沢の本店で購入するのが楽しみでした☺️

季節限定ストロベリー🍓版です。ドライイチゴ果汁とポイントはホワイトチョコレートが
入る事により、美味しさアップです。

信州くるみ使用で、販売枚数単位も2枚~と購入しやすいです。

中がモチモチです。

カレーパンはシンプル

きな粉がホロホロこぼれるためか、楽しみそそる、包装紙です。

中身は、サラサラのきな粉がまぶされ、揚げあんぱんは、こし餡で揚げパンですが、さっぱりで、ほのかに塩味香ります。

ミックスサンドは、みため決してオシャレでない、ナチュラル系?サンドウィッチはトマトが美味しいです。

お客様の声で復活のクランベリーとクリームチーズレーズンで、小ぶりなサイズで1人で食べきれます。

浅野屋は多種のディップシリーズを販売しています。その中からメープルバターを購入しました。

材料は、バター、メイプルシュガー、メイプルシロップ、砂糖、加糖練乳、カラメル色素で、🥞パンケーキやトースト🍞に(^-^)消費期限は約、1ヶ月です。

松屋銀座 HP

 

tokyodepachika

東京都中央区在住。東京のデパ地下で購入した、お気に入りの日々の食材や、国内宿泊やレストランのおすすめを綴っていきます。 好きなもの 国内旅行、デパ地下、美食