コレド室町2 そば助 塩物語

昼食に鳥つけそばを食べました。¥850税込醤油を使用しない究極の塩だれがおすすめの
塩物語。10席ほどしかない、イートインコーナーのようなスペースで、さっと食べてさっと出るという感じのお店です。信州産の十割そばは,やはりつなぎがないので切れやすくつかみにくいのですが、十割がそばの味が楽しめて個人的には好みです。こちらのお蕎麦は香りは控えめで細め、蕎麦湯も味が薄い感じでしたが、お塩をかけることにより、お蕎麦は違った味が味わえました。
つゆはやはりお醤油を使用しない塩にこだわりのお店なので、塩味が特徴的でつけだれなので味は濃いめです。お蕎麦は少なめなので追加注文できますがちょい飯ください!の追加注文で、つゆにご飯を入れて2回楽しめるようです。その他ゴマ唐辛子(辛いので少量がいいです。)ニンニラ醤油(昼食には注意?)でつゆの味の変化も楽しめます。

コレド室町2はTOHOシネマがある館なので、映画の半券で上記ちょい飯か生卵のどちらかがサービスになります。最近は映画の後に同館で食事をするとサービス特典のあるお店が増えていますね。お昼時は近隣の会社員の方が多いせいか、秘かに!?充電してちょんまげも粋な心意気でした。

 

 

tokyodepachika

東京都中央区在住。東京のデパ地下で購入した、お気に入りの日々の食材や、国内宿泊やレストランのおすすめを綴っていきます。 好きなもの 国内旅行、デパ地下、美食