コレド 室町テラス green bean to bar chocolate


エクレア¥550税込 ふわふわカスタードクリームにキャラメルの香りのプロフィットロールのようなケーキで間に挟まった、パリパリ超薄型チョコレートがポイントです。


コーヒーホット¥495税込


店内入口正面ディスプレイ

9月27日三井ショップパークコレド室町テラスがオープンしました🎵話題のお店がめじろ押しでお昼時でどちらも混雑していましたが
イートインスペースも数席あるgreen bean チョコレートでエクレアとコーヒーを頂きました。は中央通りに面した1階で
デザイン性のある多種の包装紙にひかれ、お茶タイムはまだ早い時間帯だったので、比較的すいていたので入店してみました。

チョコレートはテイスティング出来、カカオ70%位が好みでコーヒーの香りとドッキングしたエスプレッソというチョコレートに即決で購入しました。🎵

銀座で先日購入したミニマルチョコレートとどこか似た味わいで、やはり大量生産でなく原材料のカカオ豆の特性に合わせてロースティングや砂糖の加えるタイミング、コンスチングの時間等、細部まで試行錯誤で、作り出されたチョコレートです。

材料はカカオ豆&砂糖だけと、素材の味がダイレクトに楽しめます。そのような行程のためコストもかかるのは、必然ですね🎵¥1,620税込~/1枚です。


エスプレッソは¥1,728税込

1番行列が多かったジーノ ソルビッロ ピザナポリのピザは数ユーロと安価で現地でも人気店はやはり大行列ですが、
その伝統あるピザが日本初上陸とあって、現在の待ち時間1時間以上のようです。
時を見計らって行ってみたいです。

カフェ初出店の白い恋人でお馴染みのISHIYA日本橋以前は缶入りの缶欲しさに、何個購入したかわかりません✨
時代は流れ、有楽町の交通会館のどさんこプラザでも常時の扱いはなく、缶入りは見かけなくなりましたがHPを見ると、オーダー製作出来るようですね❗オリジナル缶

カフェは行列だったので、購入の列は待ち時間なしでしたのでペーパーボックスに入った
ラング・ド・シャシリーズのハイミルクをプレゼント用に購入しました。¥1,296税込

銀座sixにも扱がありますがラング・ド・シャは多種でカラフル迷うところです。

こちらも購入予約出来なかったおいなりさんのお店の福岡のだしいなりの海木 かいぼく

魅力いっぱいのコレド室町テラスじっくり訪れてみたいと思います。

 

 

tokyodepachika

東京都中央区在住。東京のデパ地下で購入した、お気に入りの日々の食材や、国内宿泊やレストランのおすすめを綴っていきます。 好きなもの 国内旅行、デパ地下、美食