年に2週間程しか、販売されない生あんずが、銀座naganoに入荷しました。
毎年購入している、千曲市産のハーコットは、甘味と酸味バランスが最高です。
現地購入やネットや、伊勢丹新宿で購入しますが、生産量も少なく現地でも入手困難な品種です。
銀座naganoもハーコット品種は、6月中に入荷予定ですが出荷日は不明です。
相沢農家直送ハーコットは受付中（松代産）です。店頭受付のみで電話や店外からは申込できません。
今回購入は松代産3種類です。日持ちはしなく、あっという間に熟します。
信州サワー
松代産
サワーと行っても甘い
爽やかな甘酸っぱさ
山形3号
松代産
信陽
松代産
香りが良く酸味が少なく、３種の中では１番生食向きです。
ジャムレシピ付きです。山形3号でジャムを作りました。
今季初桃買いは、ひめこなつ🍑一口サイズの黄桃
極早生品種で、水分たっぷりとても甘いです。
アトリエ・ド・フロマージュの ウォッシュ・オ ・カルヴァドス
リンゴの蒸留酒のカルヴァドスの豊潤な香りとしっとり滑らかなチーズは、
深いコクと、うま味、香りが味わえるチーズで、赤ワインに最高マッチングです。1,663円
長野県民のソウルフード!?の牛乳パンは、曜日によって販売店の異なる商品が販売されていています。
実に多くの販売店がありますね✨
「塩川ベーカリー」（佐久市）
「辰野製パン」（辰野町）
「モンドウル田村屋」（佐久市）
「高原のパンやさん」（小海町）
「太養パン」（諏訪市）
「トラットリアフォルツア（ぱんのわ）」（安曇野市）
「モンパルノ」（宮田村）
「すずらんハウス」（駒ヶ根市）
「塩川ベーカリー」（佐久市）
「SANCH」＊スモールサイズ（長野市）
「小林製菓舗」（長野市）
「高原のパンやさん」（小海町）
オススメは須坂ファクトリー＠ＳＡＮＣＨ牛乳パン スモール
スモールサイズの牛乳パン🐮 乳等主原料 ＊発酵バターやはちみつ使用なのでコクがあり、
スモールサイズは、うれしいSANCH牛乳パンです。
海外産とは、香ばしさ水分量が違います。