銀座ＮＡＧＡＮＯの地酒ケーキは、諏訪地方の酒蔵９蔵が梅林堂とコラボしてできたお酒の味がしっとりカステラスポンジにしみ込んでいる、芳醇な香り立つ大人のケーキです。カステラをお酒になじませるのが難しく試行錯誤の商品だそうです。
梅林堂と言えば、いつも売切れの多いくるみやまびこの大ヒット商品を生みだした、菓子店なので美味しくないわけないです。
9つの蔵元は、御湖鶴、真澄、麗人、神渡、横笛、高天、ダイヤ菊、本金、舞姫
春に諏訪の五酒蔵巡りという、のんべえさんにはかなりお得な、酒蔵巡りをして特に舞姫が好みだったので、ケーキも舞姫を購入しました。知名度は真澄が圧倒的ですが、個人的には舞姫や横笛で購入したお酒がお土産でも好評でした。
ケーキも真澄が一番人気のようで、今回は入荷待ち状態でした。
次回は又、違う酒蔵を購入してみたいです。￥194税込
舞姫の翠露は雄町米を丁寧に長期低温発酵させた、生酒でほのかな甘みで大変飲みやすいお酒でした。
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