日本橋三越本館1階今半では17日まで期間限定￥980税込/100g 黒毛和牛すき焼き用or焼肉用と目玉商品販売をしています。
こちらは約200gで３枚でした。さし具合もちょうど良く、今半の包装紙は昔の浅草の絵図で風情があります。
サーモントラウト味噌漬け切り出しは土曜日限定のお買い得品🎵￥540税込です。数量限定ですが多数購入する方もいらっしゃいます。200g
ノルウェーのサーモントラウトは標準和名は実は鮭ではなくニジマスなんですね。ニジマスは大きく脂ものっていて、日本人に多く好まれていますが、鮭だと思って食べられるている方も多いと思います。みりんと焼酎で漬け込んであるので、甘く柔かです。切り出しですが、一切れでおかずの１品になるので、充分な大きさです。加島屋の看板メニューの鮭茶漬けは頂くと✨とてもうれしい😃ロングセラー商品です。ご自宅用袋入もあります。こちらはキングサーモン使用で、鮭やマスよりもさらに大きいタイヘイヨウサケ属の標準名は、マスノスケです。
こちらは鮭で、甘口秋鮭の北海道産で購入。2切￥756税込は本館地下1階塩干コーナーで加島屋の斜め位置にあります。安定した美味しさでしょっぱすぎず、身が柔らかで、同じ商品を良く購入します。
新潟産黒舞茸は味が濃く、ガーリック炒めで食べることが多く、良く購入します。￥302税込/100g