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ザ・キャピトルホテル東急 ORIGAMI

2010年に東急キャピトルタワーの29階建ビルが竣工され、核テナントのザ・キャピトルホテル東急として生まれ変わりましたが、
先日訪れた中華の星ヶ岡同様、オールダイニングのORIGAMI引続き営業され、どちらもとても居心地の良い空間です。

手前にカフェスペース、奥に広々ダイニングスペースがあります。テーブルも大きめで、ゆったりと食事が楽しめます。
クローズタイムが無いので、時間を気にすることなく利用出来ます。


ホテルのおしぼりは厚みもあり、鶴の折り紙が素敵です☺️

本日はランチの人気メニューORIGAMIプリフィックスコースを選択しました。
料金 お1人さま 3,600円~(4,356円~)本日は2名での利用です。

スープ又は前菜の中から1種、メインメニューの中から1種と食後のお飲み物がついて、メイン料理の選択によって金額が異なります。
お魚やお肉料理はほとんど2,000円以上のプラス料金となります。1つのボードの中にランチメニューが記載されていますがかなりの品数で、
通常とても迷うと思います。

前菜

先ずは前菜の美しく装飾されたプレートは、フレンチの前菜のように、カラーバランスも素晴らしく


ノルウェー産サーモンといくらのマリネORIGAMIスタイル


もう一名のセレクトは雲丹と帆立パプリカ薩摩芋、人参

 

 

メイン


排骨拉麺(パーコーメン)とりわけ半量

メインは名だたる政治家にも好まれる、伝統のORIGAMIパーコー麺をぜひ食べてみたかったので、そちらを選択しました。
4時間もの時間がかかる、澄んだスープは奥深い香りで、揚げ豚は国産ロース豚を秘伝のたれに2時間半付け2度揚げしたものなので、とても柔らかで
カットも食べ易いようしてあります。ネギなどの薬味はお好みで、入れないでそのままで頂くと、
洗練された手の込んだスープが味わえます。


こちらは、ホテルHPの画像ですが、2名での利用なので、ハーフに取り分けしていただきました。


もう1名のメインはチーズバーガー、こちらも4分の1カットにお願いしました。旧キャピトルから続く、人気のチーズバーガー
チーズはチェダーかモッツァレラを選択出来、チェダーを選択しました🎵国産牛100%で、個人的には赤みの残った感じのハンバーガーは苦手なので、
赤み感がなく、それでいてしっとり柔らかなお肉は好みでした。


ハンバーガーにはつきものの、太めホクホクのポテトフライと厚切りトマトスライスと玉ねぎレタスは、お好みで挟んで
もう何十年も変わらないスタイルで、続いているんだ~と感じさせるプレートでした。

マスタードとケチャップもまろやかです。


付け合わせのキャベツお野菜ピクルス

 

デザート


デザートメニュー

デザートは付いていないので、前菜とメインで、お腹は満たされていましたが、甘い物が食べたく~☺️
マロングラッセとチョコレートのモンブラン風パフェ¥1,936を、🌰マロンも🍫チョコレート大好きなので、迷わず注文しました。
そうすると~

わ~~🌠っと声が出た、高々と盛られたパフェが運ばれて来ました。先ずはホイップクリームたっぷり の中をすくうと、マロンクリームたっぷり~これでもかと言う位のマロングラッセがたくさん入っています。重すぎないバニラアイスも通り越すと、キャラメルフレークのような、ザクザク感が止まらないトッピングも入っていています。
最終は、チョコレートと、満腹にも関わらず完食してしまいました。ハンバーガー同様、どこか昭和の香りを感じさせる、旧ホテル時代から受け継がれたメニューがORIGAMIには多いです。インドネシア風フライドライスジャーマンアップルパンケーキ等もヒルトンの時代より継承されています。

抹茶のぜんざい¥1,573は、マロングラッセとチョコレートのモンブラン風パフェのインパクトが強すぎて、
抹茶、白玉、バニラアイスと味はシンプルな印象でした。

昨今、東京のホテルランチも最近お得メニューが増える中、決してランチセットはリーズナブルではないですが、
ORIGAMIはいつも賑わいを保っているのは、満足いくホスピタリティーだからではないでしょうか?次はどの伝承メニューを選ぼうか楽しみです。

tokyodepachika

東京都中央区在住。東京のデパ地下で購入した、お気に入りの日々の食材や、国内宿泊やレストランのおすすめを綴っていきます。 好きなもの 国内旅行、デパ地下、美食