今1番ホットなスポット緑あふれる広場のような街、麻布台ヒルズ 公式HPはこちら
世界中の美術館でも収蔵されているチームラボ(アーティスト、プログラマ、エンジニア、CGアニメーター、
数学者、建築家など、様々な分野のスペシャリストから構成されている)デジタルミュージアムも2/9にオープンいたしました。
{3階ショップ図}
麻布台ヒルズタワープラザ3階にオープンしたフレンチレストラン
LIAISON AZABUDAI 一休レストランで予約しました。
伝統的なフレンチのスタイルと日本の四季折々の旬食材を繋ぎ(リエゾン)数々のお皿を仕立てます。
窓側テーブル席にご案内いただき
お天気も良く中央広場も良く見えるロケーションです。
プレゼンテーションプレートはベルナルドの海の泡をイメージしたECUME (エキュム)
白人参
きのこ 皮剝 お米 大山鶏 菜の花
文旦 ヨーグルト
ヌガーグラッセ
抹茶
食後のお飲物はリエゾンハーブブレンドティーで💖素敵なひと時でした。
とても手の込んだお料理が展開され、お米のトッピングにまで味わいがあり
お肉やお魚の火入れ具合も最高の状態で、ソースや付合せも美味しかったです。
通常コースだとお肉の時点で満腹の事が多いですが、視覚でも楽しめ適量で
フォークが進むランチコースでした。友人ともども大満足でした。
サービスやカトラリー食器インテリアも素晴らしく、又訪れたいと思います。
住所
東京都港区麻布台1-3-1麻布台ヒルズタワープラザ3階
日比谷線 神谷町駅
南北線 六本木一丁目駅
都営大江戸線 麻布十番駅
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