バレンタインも終了し、翌日からのイベントショップは、日本橋で200年余年
榮太樓總本舗のいちご🍓フェアです。
日本橋三越では、常設店舗ですが、銀座三越地下２階銀座スイーツパーク
にて、いちご大福３点とどら焼きを販売中です。
さくらももの希少いちごやスカイベリーの巨いちごを職人さんが、ひとつずつ
丁寧に包んでいく、実演販売です。
ご存じ、三角の榮太樓飴や、黒糖香るあんみつもロングラン商品です。
左 スカイベリー702円 右 日本橋三越で通常も販売されているとちおとめ 389円
そして以前に伊勢丹新宿店でいちごの購入履歴のある、
徳島県限定のさくらももいちごの希少いちごを使用した、なんと
1個1,080円のイチゴ大福は、購入にも勇気が！？
正直な感想は、大きいイチゴはイチゴのインパクトが強すぎて、1番は、外側の餅も、
いちごもバランスよく味わえるのは、通常版のとちおとめ389円という事に～個人の感想です。
お土産用に話題性と、インパクトがあるのは個別パッケージの2種類ですね。
日本橋どらやきあまおう216円あまおうとあり期待しましたが、いちごそのものの味はしなく、
原材料を見ても苺加工品とありました。白いんげんのあんの組合せも微妙な組合せ、
好みがあると思いますが、榮太樓らしからぬ味の、、、個人的には好みではありませんでした。
|
銀座三越地下2階GINZAステージ限定販売
広尾 BELT’ｓ Basque Burnt Cheesecake
ベルツのバスクチーズケーキ
バスクチーズケーキとは、（スペインバスク地方で食べられている、tarta de queso（タルタ・デ・ケソ）
ベイクドチーズケーキの表面を焦がし黒く覆われているケーキ）で、
表面を焦がすことにより、中身がしっとりとしている、チーズの美味しさが思う存分楽しめるチーズケーキ
4階のBon-Bonheurでも、最近はバスクチーズケーキを選択します。
小700円を購入しました。
12cmは2,600円オンラインショッピング季節ごとのパッケージがとてもキュートです。
ワインにも合うチーズケーキで、中の濃厚チーズがトロットロのなめらかな舌触り
原材料はナチュラルチーズ、乳製品、砂糖、卵、小麦粉
同じく銀座三越地下2階GINZAステージ限定販売の
麹町の 青山からす亭
昭和43年南青山創業の青山からす亭
店名の由来は、神話にある八咫烏（やたからす）に由来している「三本足のからす」
初めての購入でランチ用に人気商品という、オムライスハヤシビーフ 1,732円
オムライスの、ケチャップライスがパラパラで、ランクの高いオムライス‼
デミグラスソースで食欲を増進させます。
銀座三越４階ボンボヌールBONHEURは、白金高輪のフレンチ
『ラクープドール』とフランスパテシェセバスチャン.ブイエのコラボ
によるカフェで、良く立ち寄ります。
バスクチーズケーキメープルシロップは2種より選択
季節ごとに変わるパスタは、現在フリュドメール 魚介のクリームパスタ
2400円+税ドリンクセット
紅ズワイガニ、えびのトマトクリームパスタは、贅沢クリームのうえ周りはからすみパウダーがデコレーション
角切りしたカブが想像外素材でしたが、トマトクリームとベストマッチングでした。
ケッパーも香る丁寧に作られたもちもちパスタです。
そして地下3階生鮮売り場では～
地下3階であまおうも購入1,080円
吉川水産（株）では鹿児島産かんぱち、千葉産 鰯はお買い得品
フランスエシレのバター637円/バターは松屋で購入の,
パリ有名5ツ星ホテルやミシュランシェフ御用達 パリで人気の高級バター＆チーズメゾン
beillevaire（ベイユヴェール）
三越伊勢丹オンラインでも販売中です。
のバターを愛用中ですが、フランスAOP認定バターのエシレも濃厚で、香りも良く、
丸の内エシレ・メゾン デュ ブールのエシレバターを100％使用したクロワッサンは現在も人気です。
卵の黄身の濃さは、ぴかイチ（右が至宝卵）の那須の至宝卵は、何度も購入しています。797円/6個入
銀座三越では卵売場でなく、もやしや葱の売場の野菜コーナーの冷蔵品の場所で販売されています。
日本橋三越では、年に何回か不定期で、野菜売場で+2個のイベント販売があります。