東京から新幹線でわずか40分。
GWの熱海駅は、日帰り旅行を楽しむ若年層で溢れかえり、活気というよりは「喧騒」という言葉が似合う混雑ぶりでした。
しかし、駅まで迎えに来てくれた送迎車に乗り込み、熱海城に近い高台へと向かえば、そこには別世界が待っていました。
今回滞在したのは、「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海」。
美食家たちが愛してやまない「ひらまつ」が手がける、スモールラグジュアリーなホテルです。
1. 絶景と香りに包まれるチェックイン
玄関に一歩足を踏み入れると、地元の調香師さんによるウッディな香りがふわり。日本らしく、心から安らげる香りです。
案内されたのは、熱海の海と初島を一望できる絶景のラウンジダイニング。ジョアン・ミロの絵画が飾られています。
チェックイン手続きの間、シューズはスタッフの方がお部屋へ運んでくださるというスマートな対応に、さっそく期待が高まります。
ウェルカムドリンクは、スパークリングワイン（またはノンアルコールの苺スパークリング）を選択。
お供には、ここでしか味わえない限定の「熱海レモンケーキ」を。
爽やかなレモンの香りが、目の前の青い海と見事にリンクします。駅前の喧騒が嘘のような、静寂の時間です。
2. 数寄屋造りの粋を極めた客室（203号室）
2016年に築40年の名建築をリノベーションしたこの宿は、数寄屋造りの圧倒的な存在感があります。館内には片岡球子やジョアン・ミロの絵画、精巧な帆船模型が飾られ、まるで美術館に泊まっているかのよう。
今回のお部屋は2階の203号室。
- 客室温泉の贅沢 42度に保たれた温泉は、テラスを開ければ半露天に。虫除けの網戸や蚊取り線香も完備されているので安心です。
- こだわりのサニタリー 大理石のダブルシンクは、隣り合わせではなく「両端」に配置された珍しいデザイン。これが驚くほど使いやすい！
- アメニティ 女性用は「コスメデコルテ」、男性用は「フェラガモ」。歯ブラシなどは事前申告制（チェック式）で、無駄のない洗練されたスタイルです。
★ここがポイント
寝室と浴室の間の重厚なドアを閉めれば湿気は防げますが、洗面台付近は湯上がり後にかなりの湿気を感じるほど「本格的な温泉」です。
3. 「食べる芸術」と「生きた風景画」の夕食
「ひらまつ」といえば、やはりディナーに期待します。3階のレストランでいただきました。
（※ひらまつでは、夕食時は館内着NGです。朝食は着用可能ですが、みなさま私服のようでした。）お席には海が見えるロケーション構造もあって、仕切りがないので完全プライベート感を求める方には不向きかもしれません。
窓一面に広がる「熱海の蒼」を背景に、地産食材をふんだんに使ったフレンチコースが始まります。
Menu Moderne
Mai 2026 à The Hiramatsu Hotels & Resorts ATAMI
燻製のドライアイスが漂う演出や、食べられるレリーフ細工のクッキーなど、まさに**「食べる芸術」**。
特に驚いたのは、フレンチでありながら提供された「濃厚伊勢海老出汁の細打ちラーメン」（別途料金）。中華のようなコクに椎茸の香りが隠し味で、嬉しいサプライズでした。
素材をペースト状にしたりカダイフで包む繊細なお料理が多かったので、個人的には「素材そのものの食感」がもっと前面に出た一皿も食べてみたいと思いました。
4. 伊東への寄り道と、最高のお土産
翌日は10時にチェックアウト。その後は伊東線で「伊東駅」へ足を伸ばしました。
熱海駅のような雑踏はなく、ゆったり歩けマリンタウンも、海沿いを散歩しながら徒歩25分程で到着します。
**「道の駅 伊東マリンタウン」**のヨットハーバーを眺めながら一休み。たくさんのイーインスペースがあり
親子連れにも人気のスポットです。
丸天さんの肉まん部門［ウァン］の松坂牛まん公式ホームページはこちら
松阪牛のスライスを使用し、すき焼き風に甘辛く味付けしたボリュームたっぷりの牛まんです。
［あさぎり牛乳］のチーズケーキの上にソフトクリームがのった（チーズケーキ＆ミルクコーヒーミックスソフト）
をいただきました。伊東マリンタウンあさぎり牛乳はこちらから
伊東駅前の干物屋さんは、熱海駅周辺よりもリーズナブル！地元の方も「干物は伊東に買いに来る」と仰るほどで、美味しいお土産を安く手に入れることができました。干物 佐々木海産
伊東の老舗 伊東駅より徒歩１分、親子三代創業70余年の老舗です。自家製ひもの、トロあじ・いか・さば等を購入し瞬間冷凍で発送していただきました。とにかく身が厚く軽やかな塩味です。
滞在を振り返って
1泊約26万円（一休ダイヤモンド特典利用）という贅沢な滞在でしたが、徹底された清掃、若手からベテランまで揃った至れり尽くせりのサービス、そして何よりこの建築美を鑑賞出来き、日常を忘れ海を見ながら心静かに過ごすには、これ以上ない「大人の隠れ家」でした。
施設情報
- 施設名：THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海
- 滞在時期：2026年5月（GW）
- 客室：2F ツインルーム（禁煙）
- チェックアウト：～11:00
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