銀座松屋の和菓子– category –

銀座松屋地下1階🚃地下鉄銀座4丁目口から入って右手の銘家逸品コーナーは現在2023年 ★ヨーグルトフォーシーズンズ公式ホームページはこちらから ★富士見堂公式ホームページはこちらから の2店舗に生まれ変わりました。地図青○の位置 ★Yogurt Four S...

讃岐和三盆は、１７８９～１８０１年に讃岐の国（香川県）の向山周慶によって、酒搾りの方法を、応用し苦心の末に誕生した純日本産です。 熟練職人による、丁寧に「研ぎ」を行なう事により、結晶を細かくし糖蜜を抜きやすくし、 「研ぎ」と搾りの工程「押...

いよいよオリンピックを来週に控えた東京🗼日本橋にも五輪オブジェが登場 まずは、日本橋三越新館地下1階の リニューアルオープンのイータリーEataly で、ジェノベーゼとカプチーノでさっとランチ すっきりした店内は、テーブルや椅子が新しくなり...

紫陽花　　薯蕷じょうよ製（つくね芋を使った生地を使用。芋のほのかな香りと、 しっとりとした食感が特徴）中は大納言小豆粒餡 水牡丹　外側は葛饅頭道明寺　中は北海小豆の紅麹 青梅　青梅、白あん米粉使用。 銀座松屋地下1階入り口より入ってすぐのギン...

銀座松屋は、今日現在2～5階のみ休業中です。 銀座松屋地下1階の常設店舗、120年続く 築地　茂助だんご 日本橋魚市で福田茂助（もすけ）が売り始めただんごです。 特上コシヒカリうるち米使用、十勝産契約農家の小豆を使用した 材料製法にこだわった歴史あ...

2020年2月、東京初出店の秋田県の角館のお菓子くら吉は、地下1階の和菓子売場のコーナーに、オープンしました。 風味豊かなクリームを香ばしいタルトで挟んだ洋菓子でありながら、和菓子の要素も含んだようなお菓子です。 初めての購入で、店員さんに人気...

三越で日頃食材を購入する事が多いですが、時々松屋へ行くと三越にはない商品や、店舗が入店しているので、先日は松屋へ。 生鮮のコーナーはコンパクトにまとまっている感じで、単価も三越に比べ多少お安い商品もありますが、品数は多くありません。 精肉...