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【宿泊記】熱海の超隠れ家ホテル「無為自然 -ATAMI-」へ。何もしない贅沢と西麻布の名店監修の絶品フレンチに感動!

2025年4月にプレオープンしたばかりの、今とっても話題のラグジュアリーホテル**「無為自然 -ATAMI-」**✨
「無為自然は「なんら作為をせず、あるがままの状態」です。公式ホームページはこちら

今回は楽天トラベルで予約して、3棟限定のプレミアムな**「ヴィラ棟」**に宿泊しました。

 

ヴィラ2外観
目次

相模湾を独り占め!圧倒的なロケーション

​網代駅からホテルの送迎車に揺られて、網代山の急勾配を進んでいくと……そこには、まるで海と山に抱かれるような超隠れ家的空間が広がっていました!

​今回宿泊したヴィラ棟は、ホテル棟のゲストとも動線が分かれている完全プライベート空間。別荘に遊びに来たような贅沢な気分を味わえます。

 

​そして驚いたのが、**「あえてテレビを置いていない」**ということ(※一部客室を除く)。

​テレビの音がない分、波の音や風のざわめき、大切な人との会話に自然と心がカチッと切り替わる感覚。これぞまさに「何もしない美学」の極みです……!

​ 絶景テラス & 源泉かけ流しの露天風呂

​客室(約70平米)の扉を開けると、その先には約30平米もの広〜いヒーリングテラスが!

客室 (70㎡ ) + テラス (30㎡) = 計 100㎡の圧倒的大空間✨

​テラスへせり出すように造られた露天風呂は、もちろん源泉かけ流しの天然温泉♨️

 

目の前には相模湾と初島、そして水平線から昇る美しい朝陽のグラデーションが遮るものなく広がります。

​温泉は、塩分とミネラルがとっても豊富で、湯上がりのお肌が驚くほどしっとり潤います。温度も適温で最高でした。

屋外プール&本格サウナで「ととのい」体験

​メイン棟(お食事やラウンジがある建物)へ階段を上っていくと、さらに素敵なお楽しみが!!

​なんと、相模湾を見渡す屋外プールと、本場フィンランド“iki社”のタワー型ストーブを備えた本格セルフロウリュサウナがあるんです!

​サウナで火照った体をプール(冬期は冷水)で引き締め、プールサイドのベッドで外気浴……。完璧すぎる「ととのいリチュアル」が叶います。これはぜひ、夏にまた再訪して楽しみたいです!

​⚠️ ヴィラ棟に泊まる際の一言アドバイス

敷地内は階段や坂道が多いです。ご高齢の方や、お食事でお酒を飲まれた後に階段を降りてヴィラへ戻る際は、足元に注意が必要です。

レストランの左手にはフリードリンクラウンジがあります。

五感が満たされる!西麻布「蒼」監修の至高ディナー

​お待ちかねの夕食は、メインダイニング**「LAT.34°N by 蒼」**で。

​なんとここ、フレンチ全国1位の評価を受けたこともある西麻布の名店「蒼(あお)」の峯村康資シェフがメニュー開発やクオリティを全面監修しています。

​さらに現場で腕を振るうのは、あの和歌山県の有名ホテル「ホテル川久」で料理長を務めた経歴を持つ深海政也総料理長。駿河湾・伊豆の厳選された食材のポテンシャルを極限まで引き出した、まさに「素材の声を聴く」お料理の数々でした。

お料理に合わせたワインペアリング[フル(400ml) ¥10,450/人のプランもあります。

✨ 心を奪われた至福のメニューたち

シェフが各テーブルを巡り、本日の食材を披露していただけます。

一品一品が感動の連続だった、LAT.34°Nでの夕食ラインナップがこちらです。

  • 網代漁港より鯖のコンソメ 何も足されていないのに、全く臭みのない澄み切った美味しさに感動
  • 和歌山西脇漁港より 釜揚げしらすの冷製フェデリーニ
  • お造り(職人技が光る品々をすだち塩やちり酢で)
    • ​天翔水産様より 伊東産 鰆の炙り
    • ​大翔水産様より 伊東産 神経〆石鯛
    • ​天翔水産様より 伊東産 真蛸
  • 雪室2年熟成きたあかりのグラタン
  • 伊東 ヒラメのフリット(中国甘酒と柚子胡椒のソースとともに)
  • 浜松市コンファーム様より新玉葱(プレミアムフレッシュ)のムース
  • 伊豆天城より天城軍鶏のガランティーヌ
  • もぐはぐ農園の絹あかり蕪とアスパラガス
  • スマートアグリカルチャー様のプリンセスパプリカ(カマルグのお塩と台湾胡椒)
  • 伊東漁港より伊勢海老のリゾット
  • 静岡県袋井市鈴本さんのクラウンメロン ソーテルヌジュレ 贅沢な甘みで締めくくる至高のデザート。
  • 丹那牛乳アイス 伊豆半島の「酪農の里」で作られる丹那牛乳。酪農家から工場までの距離が近く、搾りたての鮮度が保たれているため、雑味がなく濃厚でスッキリとした自然な甘みが楽しめると大人気だそうです!
  • 無為自然 フィナンシェ
食後の浜松BASIL HOUSE ホーリーバジルティー・トゥルシー茶は後日オンライン購入

朝食

翌朝の朝食も、メニューを見た瞬間から期待で胸が膨らむラインナップ。こだわりの素材はもちろん、運ばれてくる「提供温度」の素晴らしさまで完璧で、終始感動しっぱなしのオーベルジュ体験でした。

​⛩️ 旅の締めくくりは、様変わりした「来宮神社」へ

​帰りは、7年ぶりに来宮(きのみや)神社へ参拝してきました。

​天然記念物の大楠は相変わらずの神々しさで圧倒されましたが、境内にはおしゃれなカフェなどが新設されていて、すっかり様変わり!縁結びのご利益もあるとのことで、若い参拝客の方々でとっても賑わっていました。

おまけの熱海グルメ

​熱海駅前では数時間待ちという大行列のウワサ通り、大人気の**「熱海プリン」**!

​瓶詰めの昭和レトロ感と、カバさんマークの愛らしさがたまらない!温泉街の「お風呂上がり」を想起させるエモーショナルなデザインです。これが見事、若者が熱海に押し寄せるキッカケとなったようですね。

ちょこっと耳より情報

熱海駅前は大行列ですが、実は来宮駅側だと待ち時間なしでゲットできました(笑)。可愛い手ぬぐいも購入できて大満足です!

宿泊を終えて

​日常の喧騒を忘れて、ただ自然と美食に身を委ねる。

「無為自然 -ATAMI-」は、そんな大人のご褒ベ旅にこれ以上ない特別なホテルでした。

大切な人との記念日や、自分へのご褒美にぜひ訪れてみてください✨

 

 

 

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この記事を書いた人

東京都中央区在住。東京のデパ地下で購入した、お気に入りの日々の食材や、国内宿泊やレストランのおすすめを綴っていきます。
好きなもの 国内旅行、デパ地下、美食

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