銀座松屋– category –

名古屋の地で明治15年創業の「おつけもの 喜多福（きたふく）」 は4代目は八丁堀の地で営業されています。名古屋名産の、「守口漬」 は味醂粕と酒粕で長期に漬け込んだもので、喜多福初代店主考案の、守口大根味醂粕漬が基だそうです。 4代目となり、ピク...

（株）コダマは1962年創業の大田区の老舗のハムメーカーで、イタリアやスぺインから直輸入し、 伝統的な製法にこだわり続け、松屋すぐ近くにトラットリアを展開しています。 2階のシェフズテーブルのフロアーが空間が広くおススメです。 こだわりの熟成肉...

2020年2月、東京初出店の秋田県の角館のお菓子くら吉は、地下1階の和菓子売場のコーナーに、オープンしました。 風味豊かなクリームを香ばしいタルトで挟んだ洋菓子でありながら、和菓子の要素も含んだようなお菓子です。 初めての購入で、店員さんに人気...

三越での購入が多いですが、本日は気分転換＆beillevaireのバターが購入したかったので、松屋銀座地下２階 フードステージへ(^^♪ そろそろ終盤のシャインマスカットは産地も色々ですが、個人的には長野産を購入します。 ふるさと納税も須坂市を今年は選択...

銀座松屋地下1階パリで人気の高級バター＆チーズメゾン beillevaire（ベイユヴェール） 「ガトーフロマージュ ミキュイ」は、こだわりのチーズを使ったチーズケーキ。低温でじっくり焼きあげた「半生タイプ」ふわっととろける甘すぎない美味しさ(^^♪　パッ...

三越で日頃食材を購入する事が多いですが、時々松屋へ行くと三越にはない商品や、店舗が入店しているので、先日は松屋へ。 生鮮のコーナーはコンパクトにまとまっている感じで、単価も三越に比べ多少お安い商品もありますが、品数は多くありません。 精肉...