淡路島玉ねぎ　今井ファーム　かくし玉

以前淡路島を訪れた時に玉ねぎの甘さや水分量の多さに感激し、東京でも淡路島産を選んで購入するようになりましたが、現地ほどの感動は得られずにいたところ、先月知人より今井ファームのかくし玉をいただき、再びの美味しさ＼(◎o◎)／！

有機肥料を使った減農薬特別栽培でこの道３０年の甘い柔らかな玉ねぎで、生でも美味しく、オーブンで丸焼きにして丸々１個を食べたりしています。頂いた分はあっという間に完食したので再度楽天ショップで購入致しました。水や肥料にこだわり、育成日数が長く自然に乾燥させることで、この甘い美味しい玉ねぎが完成するそうです。