オールデイダイニング #ORIGAMI  ザ・キャピトルホテル 東急


キャピトル東急公式HPはこちらから


キャピトル東急といえば、斬新な草月の生け花が印象的ですが、お正月バージョンで
かなりお目出たいダイナミックバージョンでお出迎えです。

オールデイダイニング「ORIGAMI」
2022年、年末ランチです。年に幾度か訪れるゆったりくつろげ、アラカルトメニュー
やランチメニューも種類豊富です。旧キャピトル東急ホテルの時代から続く名物メニューの
#排骨拉麺(パーコーメン)やインドネシア風フライドライス
デザートでは #ジャーマンアップルパンケーキメープルシロップ
等、懐かしき昭和を思い出させるメニューも伝承されています。

初詣の時期は日枝神社の目前に立地している事もあり、人気のスポットでもあります。


特にテーブルから見える水辺の風景が癒しの空間です。
建築家隈研吾氏によるデザインの水辺や白木デザインは、日本各地で見受けられます。

いただいたのはBEEF STEAK SET


店名と同じ名前のORIGAMIボルドーワインは、グラスワインの中で1番安価でしたが
メルローカベルネフランのサンテミリオン地区の日本文化敬愛のオーナーが伝統のボルドー
に重ね合わせてリリースしたお店にぴったりの、コスパの良いワインでした。



サーモンとイクラのマリネ
Marinated salmon and salmon roe


本日のスープとうもろこし
Soup of the day

メインディッシュ/Main dish 下記 3 つからお選び
(Your choice of main dish)
ニュージーランド産 エイジングビーフのグリル
Grilled New Zealand aging beef steak
国産牛サーロインのグリル カフェ・ド・パリ・バター
Grilled beef sirloin Café de Paris-style
●+¥1,897
国産牛フィレ肉のグリル
Grilled beef fillet
●+¥1,897


国産牛フィレ肉のグリル


シェフパティシエからのデザート
Dessert of the day


コーヒー
Coffee
¥6,578~ ●印は追加料金加算 Extra charge

※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※表示料金にはサービス料 15%・消費税 10%が含まれております。
*Please inform our staff if you have any food allergies.
*Menu items may change according to ingredient availability.
*The prices shown in parentheses include 15% service charge and
10% consumption tax

無駄のないシンプルな美味しさでステーキソースは3種から選択できました。
本日は焦がし玉ねぎソースでさっぱり(^^♪柔らかひれ肉の美味しさが引立ちました。

 

 

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