渋谷セルリアンタワー東急ホテル２階「szechwan restaurant 陳」で6月に続き、夏のランチコースをいただきました。
昨年に続き８月のデザートがマンゴーかき氷も目当てです。(^^♪
素材グレードの高いタラバガニや、車エビ、フカヒレなどの使用した、陳 名菜コース9,680円も魅力的ですが、
本日の夏のランチコースも6,050円も充分高級感を味わえる、コースです。
マンゴーソースがポイントの エビやアカモクでさっぱり、棒々鶏は柔らかでソースも美味しい☺️
飴がけナッツは販売されています。止まらない美味しさです。
夏らしいさっぱりスープは、松茸香り高いフカヒレ入りです。
こちらもさっぱり系<+))><<魚介類の出汁のさっぱり白湯煮込み
パンチ系の国産山椒が効いた豆豉炒め
点心はフカヒレとだいこんもち
珍しいリゾットチャーハンはウニがほんのり香るイタリアンのようでした。
パンチがあり、この日１番の辛さと香辛料が苦手な友人がギブアップした〆のヨダレ鶏冷麺
マンゴーかき氷で美味しく終了
丁度ランチも終了時間で、それまでは満席でしたが、席間の距離があるので、ゆったりとランチが楽しめました。秋メニューで又訪れてみたいです。
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