とやま館で、ストックがなくなると必ず購入のが白えびのりです。￥702白えびの香り、お試し富富富￥500税込300ｇ
原材料のトップにしょうゆ加工品とあるように、販売元が富山県のトナミ醤油株式会社の商品です。
白エビの粉末だけでなくほたての粉末、青さ海苔（ヒトエグサ、アオリ）と香り高い食材たちをうまくミックスさせ、
北海道産甜菜糖、富山産丸大豆昆布しょうゆがうまくまとっている感じです。よくある瓶詰めの海苔の佃煮とは異なった、一味違った白えびのりで、継続購入しています。
氷見の煮干しだし￥432は保存料不使用で煮干しの香り豊かななだしが簡単に取れます。
発酵食品糠いわしも副菜にオススメです。￥756税込
富富富はふふふは、女優の木村文乃さん出演のCM放映されている、応募総数9411案の中より選ばれた、平成30年秋に発売されたお米で
富山の水、富山の大地、富山の人が育てた、つやがある、とても甘みとねばりのあるお米です。
日本橋三越でも、ふふふ新米発売に合わせ富山のおもてなし（10/15迄）を食品フロアーで開催中で
ふふふを使用したお弁当等多く販売されています。
期間限定イートインコーナーで食べた、2006年にミシュラン★★★を獲得の、富山の日本料理山崎ブリ御膳￥2,700税込
は餡掛け（みたらし餡のような甘いたれでした）のぶり寿司とわらのカバーの中には、昆布名産富山の、甘えび、くるま鯛、メカジキの昆布〆が入っていて
メカジキだけは昆布がそのまま付いて間にサンドされた状態です。昆布で〆る事により、より一層甘味が感じられるお刺身でした。
メカジキは富山ではさすと呼ばれ帰りに購入して帰りました。￥1,188
もう一品は店内蒸したてのシュウマイで、たれがついていましたがそのままでも美味しく、
こちらも購入出来ます。◇おからしゅうまい1個￥324税込他エビもあります。レンジ温めなおしでも、美味しくいただけました🎵
期間限定のイートイン定食は3種で 富山御膳並￥2,200豚肉料理の入った富山御膳上￥3,850税込です。おもたせはインターネットショップで購入出来ます。
日本橋三越では、富山食材の他のも、催事場では、フランス展🥖
食器売場では大好きなリチャードジノリのイタリアよりマスターペインターのアンナマリア・キアレッリ氏来日中で
各日限定で、ネームいれサービスも受けられ、秋の催し盛りだくさんです。
コメントを残す