（株）コダマは1962年創業の大田区の老舗のハムメーカーで、イタリアやスぺインから直輸入し、
伝統的な製法にこだわり続け、松屋すぐ近くにトラットリアを展開しています。
2階のシェフズテーブルのフロアーが空間が広くおススメです。
こだわりの熟成肉を中心のハムメーカーのコダマならではのメニューになっています。
ランチはお得で入店者数も多いです。
Ｋｏｄａｍａ公式予約ページはこちら
一休レストランにも掲載されています東京都中央区銀座3-7-13
ベーコンは最近、松屋地下1階のKODAMAで購入する事が多いです。
ベーコンは使用肉の産地で多種販売されていますが、この国産豚の無添加ベーコンは
材料が、国産豚（バラ肉）、食塩、塩のみで保存料や発色剤は使用されていません。497円/100ｇ
添加物は不使用なので、色むらはありますが、パスタやチャーハンには、とても良い旨味の立役者となります。
346kcal/100ｇ
そしてこのスパイシーチキンのスパイシーさは最高で、弾力があり照りも美しく
カット前は、まん丸で形もきれいです。
562円/1個 そのまま食べても、カットしてルッコラ＆野菜でサラダ仕立てもお気に入りです。192kcal/100ｇ
鶏肉、食塩、香辛料、乳糖、ぶどう糖、植物たんぱく、水飴、砂糖、野菜エキス、酵母エキス他
赤KODAMAの文字の入った、このダイナミックな包装紙も魅力です。
ロースハムスライス100ｇ 176kcal
国産豚肉、ぶどう糖、食塩、香辛料、リン酸塩、酸化防止剤、発色剤他
地下1階の浅野屋ベーカリーでは～
銀座松屋1番人気 外はキャラメルコーティング中はフレッシュ生クリームがたっぷり入っています。
1.8kgのビックサイズで焼き上げた外生地が香ばしく、中はブルーベリー果汁をマーブル状に練り込んだ、ロングランヒットのブルーベリーは、東京出店がまだない頃、軽井沢の本店で購入するのが楽しみでした☺️
季節限定ストロベリー🍓版です。ドライイチゴ果汁とポイントはホワイトチョコレートが
入る事により、美味しさアップです。
信州くるみ使用で、販売枚数単位も2枚～と購入しやすいです。
中がモチモチです。
カレーパンはシンプル
きな粉がホロホロこぼれるためか、楽しみそそる、包装紙です。
中身は、サラサラのきな粉がまぶされ、揚げあんぱんは、こし餡で揚げパンですが、さっぱりで、ほのかに塩味香ります。
ミックスサンドは、みため決してオシャレでない、ナチュラル系?サンドウィッチはトマトが美味しいです。
お客様の声で復活のクランベリーとクリームチーズレーズンで、小ぶりなサイズで1人で食べきれます。
浅野屋は多種のディップシリーズを販売しています。その中からメープルバターを購入しました。
材料は、バター、メイプルシュガー、メイプルシロップ、砂糖、加糖練乳、カラメル色素で、🥞パンケーキやトースト🍞に(^-^)消費期限は約、１ヶ月です。
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