公式HP お惣菜スペース写真
デパ地下グルメの中でも、私が絶大な信頼を置いているのが松屋銀座の「りょくけん」さん。
ここの野菜は、とにかく味が濃いんです！✨
全国の契約農家さんから届く旬の野菜は、どれもエネルギーに満ちあふれています。看板商品のフルーツトマトはもちろん、季節ごとに届く珍しいお野菜に出会えるのも楽しみのひとつです。ブロッコリーは茎まで美味しく、他店との違いを実感出来る商品です。
お料理する時間がない時は、併設のキッチンで作られた無添加のお惣菜を特にオススメは、ポテトサラダです。葉物やミニトマトが付いた便利セットの他、単品量り売りもあります。使用のマヨネーズや有機の茶葉等も販売されています。
えのき320円
パイナップル800円
ポテトサラダ640円
ピーマン 450円
ほうれん草320円
ブロッコリー550円
スナップエンドウ400円
ブルーベリー1600円
レモン159g 477円 6007円 8.00% 480円 買上合計 10点 6487円
そして今の時期のフルーツオススメは台湾パイナップル芯まで余すことなくいただけます。生産者さんの厳選もりょくけんさんならではです。
「野菜ってこんなに美味しかったっけ？」と再確認させてくれる、銀座の隠れた（？）名スポットです。
自分へのご褒美に、最高のサラダや旬の味覚をぜひお持ち帰りしてみてください。
白いところまで柔らかく甘い理由
驚異の糖度を誇る「金色羅皇」：
金色羅皇は、一般的なスイカを遥かに凌ぐ「糖度15度以上」にもなる奇跡のスイカです。実の中心だけでなく皮のキワの白い部分まで圧倒的に糖度が高くなる性質を持っています。
内田さんの「1株1果」のこだわり：
通常は1つの株からいくつも収穫するところを、内田さんは1つの株から「たった1玉」だけに栄養をすべて集中させて育てています。そのため、普通なら固くて味がしない白い部分までストレスなく均一に水分と栄養が行き渡り、梨やメロンのようにサクサクと柔らかく、美味しく食べられる仕上がりになっています。
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