東京以外– category –

以前淡路島を訪れた時に玉ねぎの甘さや水分量の多さに感激し、東京でも淡路島産を選んで購入するようになりましたが、現地ほどの感動は得られずにいたところ、先月知人より今井ファームのかくし玉をいただき、再びの美味しさ＼(◎o◎)／！ 有機肥料を使った...

友人に頂いた、松本駅の駅前にある御菓子司 藤屋のお城最中。五重天守を残すのは、現在松本城と姫路城のみで姫路城は真っ白なのに対して松本城は黒がメインの黑と白のコントラストがかっこいいお城。そんなお城を模ったお城最中で、ちゃんと五重天守で文字...

山中温泉　厨八十八に宿泊しました。 まずは、山中温泉のお散歩街道のゆげ街道　で加賀の酒蔵　辻酒店でお土産購入しながら、旅館の送迎サービスをお願いしました。 獅子の里はすでに飲んだことがあり飲みやすく美味しい地酒です。￥2,160税込お酢￥810税...

  ｙｕｋａｗａｔａｎ   豊かな森にたたずむ軽井沢ホテルブレストンコートの敷地にあるユカワタン新緑のこの時期かがおすすめです。入口の小路を進むと広大なガーデンが広がり、そちらでアミューズをいただきます。 森の中のロケーションもさる...

諏訪湖にはたくさんの鰻屋さんがあります。友人に連れられ訪れたのは、創業80年のうなぎの古畑です。素敵な紫ののれんをくぐると、店内は小上がりの広々座席は平日にも関わらず、もうすでに、ほぼ満席でした。価格はうなぎの枚数により違い、うなぎ４切れ...

石川県加賀市山中温泉の、加賀料理「べにはな」で夕食での2品です。 輪島ふぐとのどくろ懐石コースです。 天狗舞梅酒、ふぐのにこごりから始まり、ふぐの白子やのどくろ焼き(写真)ふぐと加賀野菜の天ぷら、なんと天ぷらはおかわり出きるので、揚げたてを堪...

諏訪大社の目の前に、美術館の様な落ち着いたダークカラーの建物。松本出身の建築家柳澤孝彦さん(東京のオペラシティや軽井沢プリンスホテルレストラン等、手掛けられたデザイナー）設計のカフェです。 まずは１階の１００種位はあろう和洋食器から好みの...

右 寒天日和12g  ￥432税込 左 寒天とわかめのサラダ￥896税込 お水ですぐに戻り使いやすいです。 トコロテラス カフェも併設で平日限定でアフタヌーンサービスで単品飲物注文で ミニスイーツ付き。 コーヒー￥432税込 ヘーゼルナッツラテ￥594税込

横笛 3月上旬からの限定生酒　500ｍｌ　￥2,057税込 華やかな香り