日本橋三越– category –

のどくろ焼 日本橋三越本館地下1階に、若狭湾で獲れる魚を販売している小浜海産のコーナーがあり、レンコダイをこだわり300年の米酢屋の米酢と塩のみの材料で、杉の樽に漬け込んだささ漬けが有名ですが 本日はボイル済み烏賊、味付きサバ、のどくろを購入...

日本橋三越地下１階精肉横の冷蔵コーナーは美味しい納豆が何種も販売されています。 納豆は健康維持食品に取入れてる方は多くいると思いますが愛知県の山下納豆の響納豆は、まず外観が斬新、正方形のボックスで一見納豆だとは思えませんでしたが、自宅で開...

左￥1,080右￥2,160のどんこ 日本橋三越地下1階鰹節お茶コナーで年に何度か行われる、大分産どんこ椎茸の詰め放題です。感じの良いお店の方にビニールいっぱいに詰めて頂き、前回に続きとっても肉厚でおいしい椎茸でした。 ￥1,080税込で約16個さらに大き...

日本橋三越　地下１階に常時はないですが、見かけると必ず買いたくなる！ 能登の逸品いかの塩辛です。普段、いかの塩辛はあえて購入しませんが、リピート購入しているのがジャパンコレクションとネーミングも良いこちらの塩辛。原材料のチェックは欠かせな...

日本橋三越1階鮮魚コーナーで販売されているレディースにぎり国産米に本まぐろの赤身と中トロ、を含む合計１１貫＋卵ですが、しゃり＆寿司のネタの量は通常の半量くらいだと思います。ねたの味は小さくても十分味わえ、見ためがかわいい￥1,150税込です。 ...

普段お総菜の完成品は、甘かったり味が濃すぎるイメージで、あまり購入する事がありませんが、醸すのお魚は、今までの認識を覆すほどの、お店で出てきそうな味わいで、期間限定で日本橋三越に出店していたので、 豚の味噌漬け￥789税込、京都の西京味噌に...

日本橋三越地下１階の銀座線口を入ってすぐ左手のヨックモックカフェ。 2人用テーブルが6卓のみのイートインスペースのような感じなので、以外と目立たないスペースです。以前より食べてみたかった、キャラメルアップルパイとのドリンクセット￥1,512 税込...

小布施堂は栗で有名な和菓子屋さんですが、くりあんケーキ抹茶を購入した時に、サンプルで楽雁を頂いて最初は、なんか地味でお砂糖の塊？で美味しいの？という個人的主観でした。 そもそも落雁って？と調べてみると打物干菓子の代表的な和菓子（木型に入れ...

日本橋三越地下2階 フォートナムメイソンでランチ。以前はワンプレート提供でしたが、サラダとメインのお皿が別れるようになり、フライポテトがマッシュポテトに変更になりました。 セットメニューはメイン選択が、ローストビーフかサーモンかチキンの3種...

日本橋三越地下１階の小布施堂の新商品の生くりかんとくりあんケーキ抹茶を購入しました。栗のお菓子を食べたくなると小布施堂で購入します。 新製品の生くりかんは加熱殺菌してないのでみためは栗感がないのですが、味は栗本来の味がしっかり味わえる一品...

岩泉ヨーグルト 日本橋三越地下１階で頻繁に購入するヨーグルトです。 後発酵タイプでどんどん膨らんでくるためか透明の液体ホエイが見られないので、濃厚で水っぽさが無く、とてももっちりです。青のこちらのタイプは無糖ですが、無糖と思えない生乳の甘...

日本橋三越地下１階フードコレクション近く冷凍売り場で扱っているアカモクは一時ブームとなったぎばさです。ぎばさは秋田県での名称で、こちらは明太子のかば田食品から販売されています。あかもくめんたいも商品としてあるようです。アカモクは植物繊維...