熱海 ふふ

熱海駅から車で程近い熱海 ふふに宿泊しました。エントランスホールは狭めで、到着と同時にお部屋に案内されました。

内装はカジュアルめで温泉旅館という感じではなかったですが、アメニティのシャンプー等の余香オーガニックシリーズの香りはとても良く、お土産コーナーで販売されていました。シスレーの洗顔セットやカールドライヤー、ヘアーアイロンも完備されていて女性に嬉しい洗面まわりでした。お部屋サービスのフルーツかお土産菓子のどちらかの選択ができ、フルーツを選択し美しい盛付のフルーツを夕食後いただきました。

お部屋は1階の琴でした。客室露天風呂もあるのですが、大浴場へ行くと今迄宿泊した事のあるどの温泉宿より、狭く5人程で混雑といったスポーツジムを思わせる規模で、、何だか残念感を味わいながら、食事は大丈夫かな?と心配しつつ、夕食処の場所へ行きました。

こちらは、とても洗練された内装のレストランで夕食は、まずは前菜 鰻、茗荷、ズッキーニ串揚げ、いちじくと柔らかベーコン豆腐クリーム、帆立の燻製と揚げネギ梅ジェレ、金時草と伏見唐辛子浸し、鴨ロースの蒸し煮山椒ソース、石川小芋とモッツァレラチーズ、かぼちゃの茶わん蒸し、鮎の寿司

木々をガラス越しに眺めながら、ダイナミックな盛付の前菜から始まり、お椀は澄み切ったお出汁にふわふわ鱧、お造りはネタの上質さはもちろんのこと、彩々の野菜のカット法や盛り合わせ、お魚に合ったパプリカソース、かまだきのご飯は貝の出汁がとても美味しく、最後のデザートまで、繊細かつ熟練された豊かなお料理で大満足でした。

前菜
お椀 鱧の葛打ち、冬瓜 いんげん豆、青ゆず
造り 本マグロ、石鰈、縞鯵 あしらい
強肴 黒毛和牛と丸茄子の蕃かけ鍋 ミニ青梗菜 おろし生姜
焼物 イサキの若狭焼 アスパラ、蓮根、椎茸 パプリカソース
新潟産こしひかり サザエのかまだき
マンゴーパパイヤパッションフルーツ、ココナッツソースピスタチオアイスクリーム、抹茶羊羹


お部屋菓子の葛抹茶が美味しかったので、大根はりはり漬けと共に、購入しました。お土産コーナーは照明も暗くあまり品数もないのは残念でしたが、自宅用で購入した大根はコリコリでご飯のお供にピッタリでした。

来宮神社 大楠

来宮神社の指定天然記念物 樹齢2千年超の御神木は、ふふよりタクシーですぐの場所です。徒歩圏内ですが暑さと急坂の熱海なので、タクシーで参拝しました。巨樹には圧倒され神秘的な空間のに癒された熱海でした。来宮神社

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