東京デパ地下＆美食旅ブログ

東京ミッドタウン日比谷 JEAN FRANÇOIS　ｼﾞｬﾝﾌﾗﾝｿﾜ MOF（フランス最優秀料理人賞）受賞シェフ「ジャン・フランソワルメルシエ」 の技術と精神を受け継ぐベーカリー＆カフェのお店です。映画の帰りに寄っていましたが、映画鑑賞も足が遠退き、久しぶりにジ...

函館洋菓子　スナッフルス　有楽町店 は、北海道外1号店の1階の有楽町交通会館のJR改札側入口のすぐ左手にあり、見逃してしまいそうな とても かわいいコンパクトな店舗です。   hpより写真 函館にある洋菓子店舗の道外1号店舗で、北海道以外は有楽町...

本日のます寿司は元祖関野屋のさくらますを船上活〆　養殖でない天然のサクラマス（北海道日高地区）にこだわった関野屋 箱を開けるとしっかり包まれ押されたこのような形状 とてもきれいなカラーのサクラマスは全く臭みがなく、天然ならではの変に脂もの...

銀座1丁目で人気のセントレベーカリーのお隣にある茨城マルシェＩＢＡＲＡＫＩsense   洗練された外観内装にリニューアルされました。ロゴもおしゃれデザインになり、東銀座に出店していた時と比べると別ショップのようです。 なんといっても目玉はこ...

銀座松屋地下1階パリで人気の高級バター＆チーズメゾン beillevaire（ベイユヴェール） 「ガトーフロマージュ ミキュイ」は、こだわりのチーズを使ったチーズケーキ。低温でじっくり焼きあげた「半生タイプ」ふわっととろける甘すぎない美味しさ(^^♪　パッ...

久しぶりに池袋西武の食品購入。ガーデン自由が丘と西武食品売場で、買いたい食材が決まっています。 池袋西武地下１階西武池袋線のコンコースに隣接したバームクーヘン専門店SC☟ ねんりん家 緊急事態宣言解除後も日持ちのしない焼きたてタイプの販売は休...

渋谷東急セルリアンタワー東急ホテルの２階でランチです。 約10か月ぶりの訪問です。 中国料理 「szechwan restaurant 陳」の内装はシックな色合いの居心地の良い空間です。ランチメニュー この時期限定の飴掛けでない砂糖がけカシューナッツのお通し ■初...

2週間に1度ISETAN DOORの宅配を利用しています。 以前も三越の食品宅配エムアイデリ（現在はISETAN DOORに移行）利用していましたが、毎週選択するのも手間がかかり、 到着日までに時間がかかるので、冷蔵庫の在庫と重複してしまったりという事でしたが、 ...

渋谷西武地下食料品売り場は、いまだ11時開店の為かお昼時は混雑するので、他フロアーで買物の後13：00近くはレジの待ち人数もまばらでした。 渋谷西武も入荷は毎日ではないですが、小さい皮がパリパリで重くない点天餃子 皮（小麦粉、菜種油、塩）豚肉、...

銀座わしたショップ 沖縄の食品以外も琉球コスメや、工芸品に至るまで様々な商品が販売されています。只今黑酢が大人気で多数陳列されていました。 わしたでは以前より、もずくや海ブドウを良く購入します。海ブドウはぷちぷちの食感と塩分がポン酢系のた...

銀座6丁目銀座　鮨　たじま が6/6～16迄銀座三越期間限定出店なのでにぎり2,160円を購入しました。 店主自ら築地に仕入れと目利きの仕入れネタとあって、この価格でのネタのグレードは高く、のどくろとろも入っており、 海老も美味しく巻物にの丸ごと小エ...

休業以来久しぶりの銀座三越11階 築地青空三代目 コンセプトは創作寿司でなく、創作意欲溢れる江戸前寿司を出来る限り、安く提供でサービス料はありません。全てお味が付いているのでそのままいただけます。以前は1時間以上の行列でしたが、フロア自体がま...