hpより
片葉三(かたばみ)和牛・国産仔牛専門店/銀座 三越B3
本日購入は、雪降り尾花沢 肩すき焼き・焼き肉用 243g 100g 1,480円の商品です。
32ヶ月以上肥育した未経産の雌牛に限定した山形県産“雪降り和牛尾花沢”が雌牛脂が甘く穏やかで、ご年配の方にもいただける、オススメ牛です。
血統を重視した飛騨牛、生産にこだわった“金華豚”や”四元豚”を販売しています。
希少松阪牛や近江牛も入荷があり、切り落とし商品もダイナミックな大きめの時があるので、購入します。
同じく地下3階『万弥』
野菜コーナーでは、金土日限定の 4品セレクトで1,080円の野菜は、毎週購入します🍀
長野 🥦カリフレール、淡路島 🧅 玉ねぎ
茨城🥔れんこん 宮崎 有機農産🌱オクラ通常単価380円の商品でお買い得です。
たじま三越限定握り2,200円 わかめ200g1,512円
地下2階 銀座ステージでは、日本橋、銀座の同時出店の 銀座たじまのお寿司を、ランチ用に購入しました。銀座店は握りは注文してから、握っていただけるので、作りたてをいただきました。
THE和栗モンブランと言っても過言でない、ニューオータニ東京レストランのpatisserieSATSUKI
秋のこの時期にになるとGINZAステージに登場するので楽しみです。
中島眞介グランシェフが手掛ける、次世代レーズンサンドを今回も購入しました。
通常レーズンサンドは、特別好みではないのですが、SATSUKIのレーズンサンドは、
動物性食材不使用で、豆乳クリームバターの特製クリームを、珈琲豆の果皮のクッキー生地でサンド。
生地はとても繊細なさくさく感。レーズンはぷりぷりでこってりしてなく、豆乳クリームが優しい上品で
別ランクのレーズンサンドです。
ホテルnameの入った鮮やかブルーの缶も、インパクトがあり、プレゼント購入にも最適ですが、クリームは豆乳なので
室温では柔らかくなるので、冷蔵保存が必要です。賞味期限は3日程です。2,916円
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