【銀座三越】絶対行きたい！おすすめレストラン＆イートインベスト10

2026年8月6日

銀座のランドマーク「銀座三越」のレストランフロア（9階・11階・12階・4階）および地下イートインから、満足度の高い人気10店を厳選しました。順不同です。

1. モリタ屋公式ページはこちら
フロア：本館12階
ジャンル：すき焼き・しゃぶしゃぶ・オイル焼き

詳細：明治2年（1869年）に京都で創業した牛肉料理の老舗。自社牧場で大切に育てられた最高級の黒毛和牛を、ざらめと醤油で仕立てる伝統の「すき焼き」で堪能できます。仲居さんが目の前で丁寧に作ってくれる贅沢なスタイルで、ハレの日の食事や大切な方との会食に最適です。

すき焼きはもちろん、ランチはお手頃ステーキ定食等もあり、コース形式で提供して頂き、フレンチのコースのようです。
京都府産のお米（こしひかり等）を使用した白米と、風味豊かな赤だし（味噌汁）を提供しています。コースやランチセットでは、ご飯とお味噌汁のおかわりができる場合があります。
-お持ち帰りすき焼き弁当もオーダー出来冷めてもお肉は柔らか、白米も美味しいお弁当でお手抜き夕食で時々利用します。お土産にも大好評です。

2. 鉄板焼碧（へき）銀座三越店公式ページはこちら
フロア：本館12階
ジャンル：鉄板焼

詳細：沖縄発・スタッフが全員女性というきめ細やかなおもてなしが魅力の鉄板焼店。厳選された沖縄県産黒毛和牛のステーキや久米島産の車えびなどを、目前で鮮やかに焼き上げてくれます。上質ながらも温かみのあるアットホームな接客で、贅沢な時間を過ごせます。

3. 焼肉叙々苑公式ページはこちら
フロア：本館11階
ジャンル：焼肉

詳細：高級焼肉の代名詞「叙々苑」。厳選された上質なお肉はもちろん、秘伝のタレや名物の「叙々苑サラダ」は一度食べたら病みつきになる美味しさです。無煙ロースターで匂いを気にせず楽しめるのも魅力。ゆったりとしたお席で、満足度の高い焼肉ランチやディナーが楽しめます。予約で満席の事が多いです。

4. 築地青空三代目
フロア：本館11階
ジャンル：江戸前寿司

詳細：築地市場で100年以上の歴史を持つ鮮魚仲卸が手掛ける本格江戸前寿司店。職人が仕込みにこだわり、旬の最高峰のネタを赤酢のシャリとともに握ります。板前との会話を楽しめるカウンター席やテーブル席があり、銀座にいながら極上の「江戸前鮨」を堪能できます。

5. フレンチ＆デセールボンボヌール（Bon Bonheur）公式ページはこちら
フロア：本館4階
ジャンル：フレンチ＆デセール・カフェ

詳細：白金台の人気洋菓子店「ラ・メゾン白金」とタッグを組んだ優雅なカフェ。華やかな「アフタヌーンティーセット」が大人気です。個人的には季節ごとに種類の変わる生パスタとバスクチーズケーキをランチでいただきます。お買い物の合間に銀座の街並みを眺めながら、贅沢なランチやティータイムを楽しめます。

6. 箱根暁庵（はこねあかつきあん）公式ページはこちら
フロア：本館11階
ジャンル：蕎麦

詳細：名人の技を継承する本格手打ち蕎麦の店。厳選した蕎麦粉を自家製粉し、香りと喉ごしを追求した江戸前蕎麦が味わえます。サクサクの天ぷらや出汁の効いた蕎麦前（おつまみ）も充実しており、買い物帰りにサクッと粋なお食事を楽しみたい時にもおすすめです。

7. ひつまぶし名古屋備長公式ページはこちら
フロア：本館11階
ジャンル：うなぎ・ひつまぶし

詳細：本場・名古屋の味を銀座で味わえる「ひつまぶし」の専門店。蒸さずに強火の地焼き（直火焼き）で仕上げるウナギは、皮目はパリッと香ばしく、身はふっくらジューシー。まずはそのまま、次に薬味を添えて、最後はお出汁でお茶漬けにする3通りの食べ方で贅沢に楽しめます。土日はかなりの行列ですが順番待ちシートが多数あります。

8. 中國菜老四川飄香（ピャオシャン）公式ページはこちら
フロア：本館11階
ジャンル：四川料理詳細

本場・四川省の伝統と香りを洗練された一皿に昇華させる本格中華の名店。ナッツと自家製ラー油のコクが弾ける名物「よだれ鶏」や、スパイスが心地よく効いた極上の麻婆豆腐など、奥深い香辛料のハーモニーと上質な中華料理を堪能できます。

9. 築地すし岩（イートイン）公式ページはこちら
フロア：本館地下2階（デパ地下）
ジャンル：江戸前寿司（カウンターイートイン）

詳細：昭和23年創業、築地に本店を構える老舗「築地すし岩」のイートインコーナー。デパ地下でありながら、職人が目の前で握る出来立ての本格江戸前握りや新鮮な海鮮丼を味わえます。買い物の合間にサクッと上質な寿司を楽しみたい時にぴったりな、穴場的スポットです。座席数少ないですが、にぎりのお持ち帰りは数十分程で出来、自宅でも新鮮にぎりをいただけます。