日本橋三越 本館地下1階、≪たねや≫八幡カステラ、他


日本橋三越、新館入口には、巨大ツリーが毎年出現。

11月11日水~は新ショップ催事が開始されました。フードコレクションには人気店が集合しています。

鯖は冷凍庫に常備しているので、一目瞭然美味しそうなのでめぐみ水産
の,とろ鯖 6切れ2,376円 脂がのっていて、みりんも辛すぎず大きいサイズでした。
めぐみ水産は、駿河湾の釜揚げしらすや、サクラエビ、すでに焼き上がった鮭や鯖の入ったお弁当が人気でした。

HP写真の品:〈維新號いしんごう 點心茶屋〉フカヒレとフカヒレコラーゲンつゆそばと肉まんのセット(1人前)2,640円
イートイン初出店の維新號いしんごうは明治32年創業のフカヒレそばは、常設店の肉まんも付いて熱々が頂けます。
フカヒレ以外にも富士高原鶏の煮込そばと肉まんセット1,980円
チャーハンや焼きそばのテイクアウトも販売されていました。柱番号C

吉川水産では最近かんぱちのお刺身を購入する事が多いです。身が締まって程良い脂が好みです。
2人用に分け1,440円
岩手産のヤリイカは、最近成長し大きめサイズです。シンプルに野菜とオリーブオイルで焼いて夕食にくコ:彡

のざき牛とは個人の名前の付いた牛肉は国内唯一で、
4等級以上の最高級黒毛和牛の大量安定生産を臨んでいる、鹿児島県産黒毛和牛です。
出荷する肉牛は、「A-5」ランクが約7割を占めています。

今回は、日本橋三越、今半に入荷していましたが、松屋銀座でも購入した事があります。
このラベルを見つけると購入してしまいます。肉質が良く安定した美味しさです。2,218円/137g
(今半ミニステーキ特価品)

左は喜多屋の九州産の豆乳と無添加の味噌で作られたマヨネーズです。卵や乳製品などの動物性素材不使用
化学調味料不使用で砂糖でなく甜菜糖使用。さっぱりした味わいですが、味噌がほのかに香り
一般的な味を想像すると、違うテイストに感じるマヨネーズです。なのでお肉や魚介を焼く時に使用していて、
調味料要らずです734円

飛騨高山で育った乳牛から毎朝しぼられる 牛乳で作ったCOW COWヨーグルト560円シンプルマイルドで、
パッケージも可愛いので、最近のお気に入りです。


≪たねや≫八幡カステラ 2個入994円

こちらのパッケージが個別に2個入っています。

中にはカステラというよりも、ふわふわのシフォンケーキです。
別添えの餡はさすが、たねやの餡で、北海道産小豆使用です。

製造日を含め12日間の賞味期限ですが、食べ始めるとザラメの砂糖がシャリっと美味しく、
小豆餡とも見事にマッチングで、大きく2回に分けて食べようと思ったのですが、、、、
止まらず完食。カステラ、あんこ、シフォンケーキが好きな方へおススメです!

 

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