日本橋三越 新館 10階 紫苑 銀座アスター 2021年

日本橋三越 新館10階 紫苑 ランチ

スペシャルランチコース 前菜:スープ:メイン2種より:デザート付き
フカヒレ麺セット:デザート付き  2名でいただきました。

店内は照明も暗めで、ゆったり落ち着いてランチが頂けるので、リピーターの
年齢層も高めのお客様に人気の紫苑です。

HP写真

前菜

スープ はコーンのみの具材でランチなので、重すぎずさっぱり

カニ🦀あし、たっぷりの冬瓜とお豆腐、味付けも優しい塩味です。後味スッキリ

お粥か白米かをセレクト出来ます。お粥をオーダーした事もありますが、猫舌&かさも増えるので、白米少なめで、お願いしましたが~普通盛り?の感じでした。搾菜、キュウリと共に!

シンプル杏仁豆腐つきたてのです。

さし湯もしていただける、東方美人は毎回オーダーする、甘さと香りを楽しめる好みのお茶です。茉莉花茶の無料提供はなく、その他鉄観音、メイクイ白龍珠(ローズジャスミン)清香凍頂烏龍茶、珍蔵宮廷プーアール茶 お一人様ポットで中華料理にはぴったりの厳選茶葉です。

フカヒレ麺はルックス以上に!?スープが絶妙の美味しさです。


本館地下1階 お店の方のイチオシ商品の 若狭丸海の焼鯖寿し
を夕食用に購入して帰りました。鮨飯(福井産コシヒカリ)が少し硬くなってもレンジ対応で、おいしくお召し上がりいただけます。大葉が効いていて、焼いてあっても程よい脂ののりで、おかずのような感覚で、頂ける鯖寿司です。
〆鯖のタイプとは別物のタイプで、それぞれ美味しく頂けます。

いつも購入する、丸ごといか一ぱい茹で上げの赤いかもおススメです。
入荷日により大きさや、金額も異なります。癖になる美味しさです。

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