丸の内商店会では、クリスマススイーツ展開中です。
どれも丸の内にふさわしい,つわもの揃いの名店が掲載されていました。
新丸ビル 1階 最近特に頻繁に訪れる CHOCOLATIER PALET D’OR
ショコラティエ パレドオール
クリスマスツリーショコラを予約購入しました。
外包装は雪に覆われたツリーのようです。
想像通りのダイナミックな、華やかに飾られたツリーに心躍ります。
まん丸はガナッシュで白はココナッツクリーム、緑はピスタチオ、赤はイチゴミルク
アーモンド型のカボスは、白はサクサク食感ホワイトチョコと赤は甘酸っぱいイチゴチョコレート、茶はサクサクナッツ
スペシャリテのパレドオールは、カカオの味が味わえるホワイトガナッシュ&まろやかミルクガナッシュのラクテ&スーパーハイカカオの3種
ランダム配列も楽しい、そしてなんと土台も、雪がかかった絵画の様なチョコレートで!
粋なデザインクリスマス用ショコラです。クリスマス迄はおあずけです。
一足早いクリスマス気分のツリーショコラの引取りのついでに、クリスマス気分に便乗して、、、
外の寒さもなんのその!?
パフェ パレドオール ノエル をカフェスペースでいただきました。
アルコール類を含むためお子様はいただけない、大人パフェです。
- チョコレートのお人形飾り
- あめチュイル
- ビターチョコレートのソルベ(やはりこれが1番美味しい)
- 自家製ホワイトチョコレートのクリーム
- スパイス香るメレンゲ(甘くないスパーシーなメレンゲはとてもアクセントで、新鮮
- シューアイスキャラメル
- ココナッツフレーク
- カルヴァドス(リンゴを原料とするフランスノルマンディー地方の蒸留酒)香るサヴァラン
- ホワイトチョコレート入りピスタチオのアイス
- いちごのソルベ
- りんごのキャラメリゼ
- 完熟いちご
- シャンパンのジェレ
クリスマスの長靴お菓子のように次から次へと現れる、
主役級の大人クリスマスドルチェを堪能したひと時でした。
価格:2,250円(税別)
販売期間:2020年11月27日(金)~12月31日(木) 尚、大阪店は12月31日(木)休館日につき30日(水)まで。
販売場所:ショコラティエ パレ ド オール東京店・大阪店
そしておうちクリスマスの準備で地下1階の
良く購入するグリーンオリーブ(今回は種無しシチリア産)755円
成城石井オリジナルサーモンも購入しますが、
本日は10%増量に目が惹かれ⁉王子サーモンのサーモン1,026円アボカド366円
熟成ブリーは癖がなく安価です。755円今回はカットナイフ付でロゴ入りです。
湯浅醤油の柚子梅つゆ540円 3倍濃縮
TV放映でさらに人気の商品となりました。白醤油に有田の柚子果汁や南高梅の梅酢とさっぱり系が
上手くみりんの甘さと組み合わさった独特ポン酢です。そのまま鍋つゆ等も良いですが
私はさらに、オリーブオイルを加えドレッシングが好きです。
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