ブレッドストーリー松屋銀座店
以前アンデルセンの展開する店名は、
「BREAD STORY」ブレッドストーリー
HP写真より 国産小麦使用のラインナップはこちらから
銀座ショコラブレッドは菓子パン人気NO1 324円
ラムレーズン入りのカスタードクリームがサンドされた、ラム酒香る大人菓子パン。生地にはチョコレート
324円で細長で食べがいがあります。
ミルクレイヤー 206円
柔らか生地とミルクの生地を重ねて層になっている、ミルク味たっぷり
リンゴのデニッシュ 260円
グラニースミス(グラニースミス はリンゴの栽培品種。1868年にオーストラリアで、名前の由来ともなったマリア・アン・スミスにより、偶発実生で開発されたリンゴ)
りんごジャム、クリームチーズフィリングをかさね、角切りリンゴプレザーブをトッピング
カレーパン 259円
スパイシーカレーはほど良い辛さ、冷めても生地はサクサク。
銀座つむぎ 1/2 313円
ブレッドストーリーオリジナルの食事用パン。桑名もち小麦入りの生地に、甘酒、
オリジナルのルヴァン種を加え、ゆっくり発酵させて焼いた、中身がもちもちです。
銀座サワードゥ 1/2 378円
芸北100年農場で実ったライ麦から起こした種と、芸北りんごジュースを使った食事用パン。
バゲット フェルム 357円
アンデルセン芸北100年農場で収穫したライ麦から起こしたルヴァン種を使用｡はるゆたかブレンド、桑名もち小麦を使用し焼き上げました。クラスト（焼き皮）はクリスピーな食感。
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