地方レストラン– category –

HOTEL THE MITSUI KYOTO 世界遺産・二条城を臨む絶好のロケーションに、2020年に誕生した、「HOTEL THE MITSUI KYOTO」江戸時代から三井家が暮らしていた由緒ある場所に建てられた、ラグジュアリーホテルです。 先ずは、中庭を眺めながらのチェックインで...

名古屋鉄道所有の国宝、犬山城の東にある有楽苑。 茶室「如庵（じょあん）」や隣接して木曾川が流れ、 なんといっても、もう一つの国宝の犬山城をホテル内や、お部屋のバルコニーから眺める事が出来ます。 夜空に白く浮かび上がる夜景はとても幻想的です。...

旧軽井沢ホテルを2年かけてリノベーションして、ヒルトンブランドとして再開業した 旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン 客室及び大浴場のデザインは、数々のラグジュアリーホテルを手掛けた橋本夕紀夫氏です。 【夕朝食付／ソノリテ】シェフの...

1000年の都・京都に生きるパーソナル・コンフォート・ホテル 京阪ホテル＆リゾーツの最新ホテルです。 THE THOUSAND KYOTO 商店建築にも掲載されたTHE THOUSAND KYOTO 撮影/ナカサ&パートナーズ（写真）京都タワーすぐの駅近で、観光にも絶好の立地で...

2021年3月オープンの『フォションホテル京都』2022年、新年宿泊しました。まずは、外光差し込む明るいロビーフロアーでチェックインです。 ウェルカムティー＆マカロン フォションのブランドカラーであるフォションピンク、ホワイト、ブラック、ゴールドを...

「海の京都」 天橋立★星音 2017年4月に新しくオープンした星音は、観光名所の日本三景・天橋立にもほど近く、 また全7室のお部屋は全てオーシャンビューという最高の立地です。 またお食事、お部屋、2種の天然温泉など、冬の醍醐味を満喫しました。 ニコラ...

福岡天神🇮🇹イタリアン🇮🇹 リストランテkubotsu 東京・代官山の名店「リストランテASO」で修行の後に2014年より料理長として「リストランテASO 天神」を率いてきた窪津シェフの名を冠するレストランとして、2018年1月リニュ...

「京都悠洛ホテル二条城別邸 Mギャラリー」 世界的デザイン事務所・橋本夕紀夫デザインスタジオが手掛たホテルが2020年11月にオープンしました。 ダイニングはSingular （眞蔵） ラグジュアリー空間でご提供するのは、フレンチに和の食材・調理法を取り入...

和久傳 フロア11階 高級料亭和久傳の、大テーブルやカウンター等のカジュアル版です。 感染対策アクリル板等設置してありますが、この時期でも満席状態です。 紅花コースのランチ 本日のおつくり　よこわのサラダ　東京では馴染みのない名前のお魚と、思い...

今年、２回目の福岡の料亭 稚加榮に訪れました。 カウンター席は、隣席とはアクリル板で仕切られ、中央には大きな生け簀があるので、 感染対策が取られています。17時代の早め予約をし、とにかくお刺身目当てに訪れました。     コースでなくア...

羽田空港から福岡へ 空港では東京の百貨店では長時間待ちの人気のスイーツが、一同に揃います🎵 大丸東京で大人気のニューヨーク キャラメルサンド Web予約も開始されるようですが、羽田空港でスムーズに購入できました。空港バージョン✈&#x...

鰻と聞くと、静岡県浜松というイメージですが、東京から新幹線で  55分の三島駅周辺には、うなぎ横丁と呼ばれるうなぎ専門店や、和食店が30軒以上建ち並んでいます。 三島の鰻は富士山からの伏流水で、１週間程餌なしで、さらしているので臭みもなく...