洋菓子– category –

久しぶりに池袋西武の食品購入。ガーデン自由が丘と西武食品売場で、買いたい食材が決まっています。 池袋西武地下１階西武池袋線のコンコースに隣接したバームクーヘン専門店SC☟ ねんりん家 緊急事態宣言解除後も日持ちのしない焼きたてタイプの販売は休...

銀座6丁目銀座　鮨　たじま が6/6～16迄銀座三越期間限定出店なのでにぎり2,160円を購入しました。 店主自ら築地に仕入れと目利きの仕入れネタとあって、この価格でのネタのグレードは高く、のどくろとろも入っており、 海老も美味しく巻物にの丸ごと小エ...

  長野旅行に訪れた時に美味しい、お味噌を購入した事のある、千曲市の高村商店が販売している、おばすて味噌がけくるみはくるみ自体はアメリカ産ですが、味噌の美味しいたかむらの味噌ですので、はちみつの入った甘味噌があとをひく美味しさです。57...

究極のチョコレートケーキ　DEMEL オーストリアのホテルザッハーの菓子職人フランツ・ザッハーの発案による古典的ケーキで、アプリコットジャムが挟まったバターチョコレートケーキに、 表面全体を溶かしチョコレート入りのフォンダン（糖衣）でコーティン...

引き続き日本橋高島屋地下１階、本日より１階の一部分の小スペースでお弁当とハンカチや下着類などの生活必需雑貨も販売されていました。話題のガーゼマスクキットも少量販売😷 鮮魚売り場の握り鮨は内容が明解できれいなので購入しやすいです。 お...

只今、緊急事態宣言中の為、近隣のデパ地下は唯一～日本橋高島屋のみですが、土日の来客数は多めで密集傾向にあるので、頻繁には行けず、、、 本日、平日の開店時間に合わせて訪れると、比較的混雑はありませんでした。 それでも足早に買物は済ませ、帰宅...

フランスパリの、世界トップクラスの ショコラティエ ジャンポール・エヴァン 伊勢丹新宿店(カフェ併設)等各店、チョコレートの品質を保つためガラス張りの密閉店舗となっています。銀座三越は地下2階のケーキコーナー奥に配置されています。 ケーキはラス...

日比谷ミッドタウンや銀座SIXに出店されている、JEAN FRANÇOIS　ｼﾞｬﾝﾌﾗﾝｿﾜMOF（フランス最優秀料理人賞）受賞シェフ「ジャン・フランソワルメルシエ」 の技術と精神を受け継ぐベーカリー＆カフェのお店です。持ち帰り購入ですが、イートインでカフェも併設...

  200ｇ入り3種類 日本橋三越本館地下1階の期間限定はみやぎの美味再発見 宮城フェア開催中25日迄 〈鼎が浦商店〉生珍味(かなえがうら)を3種購入しました🎵全種864円/100g しゃけの松前漬け  醤油ベースのねばねば系で、濃いめ味でご飯に...

幾度も訪れている、銀座三越４階ボンボヌールBONHEURは、白金高輪のフレンチ『ラクープドール』とフランスパテシェ セバスチャン.ブイエのコラボによるカフェです。 店内カラーの雰囲気や、開店時間は空席が多く静かに過ごせる時間も好きですし、 何と言っ...

日本橋三越本館7階、バレンタインイベントの、本日購入したチョコレートは、毎年購入している、Jean Michel Mortreau 世界でいちばんやさしいショコラををコンセプトに！カカオをはじめ全てオーガニック素材を使用したショコラティエのJean Michel Mortrea...

そろそろバレンタイン用チョコレートの、販売も盛んな時期になり、日本橋三越本館7階でもチョコレートイベントが開始されています。 変わったイベントはｍｅｉｊｉＦＡＲＭｔｏＢＡＲブースでＶＲゴーグルをして約三分間のカカオの産地や農園を旅するツア...