小布施堂のモンブラン朱雀¥1,728税込たっぷり2人分の大きさです。和栗ならではの栗の美味しさを実感でき、素麺の様な絞りだしの美しい形状で、とれたて栗を蒸して裏ごししたものです。中は甘すぎない生クリームの中にふわふわのスポンジはとろける舌ざわりです。
栗(国産)砂糖、生クリーム、小麦粉、油脂加工品、バター、卵、牛乳、栗渋皮煮、カシス、卵黄、バター、寒天加工品、バニラシーズペースト、乳化剤、バニラ香料他とかなり色々な材料が入っています。
本店の小布施堂でも、朱雀は期間限定の予約なし、持帰りなしのイートイン限定メニューです。
整理券配布と超希少モンブランです。小布施堂 催事予定 はこちら
以前から栗あんケーキ季節限定抹茶味や、落雁は、えんどう豆の持つきめ細かさをベースに栗の蜜をつなぎとして使った、栗の香り薫る上品な甘さの和菓子で、日本橋三越で良く購入しています。ショッピングペーパーの包装紙デザインもセンスが良く栗柄で、洗練された贈答品になると思います。
栗あんケーキ抹茶季節限定
田植え歌が書かれた風情あるパッケージの落雁
8/21(水)〜27(火)
三越銀座店 地下2階 スイーツパーク
主な商品
・朱雀モンブラン(写真)モンブラン(通常サイズ)
年に何回か伊勢丹、日本橋三越地下他でも限定販売されています。
日本橋三越地下1階フードコレクションでは9/4水~10火の日程で新栗おこわ¥1,188税込
のイートインならびにモンブランの販売が開催されます。
10/5土 帝国ホテルで開催される日本橋三越の催事にモンブラン朱雀が数量限定で出店されますが
かなりの混雑が予測されます。帝国ホテルデラックスファッションバザールはブランド衣類や家庭用品、食品に至るまで
帝国ホテルの2F3Fを貸し切って開催されますが、毎回大勢の来店客数で、招待状は無くても入店できます。
10/5~6の2日間 午前10時から午後7時までの開催です。
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