洋菓子– category –

本日は、日本橋三越でテイクアウト。いづもや日本橋三越地下１階店の鰻を電話予約で購入しました。 いづもや神田は三越から10分程の距離の神田にあり、宴会コースもお座敷もあります。 日本橋三越地下１階いづもやの引取は、注文より約1時間後です。通常は...

函館洋菓子　スナッフルス　有楽町店 は、北海道外1号店の1階の有楽町交通会館のJR改札側入口のすぐ左手にあり、見逃してしまいそうな とても かわいいコンパクトな店舗です。   hpより写真 函館にある洋菓子店舗の道外1号店舗で、北海道以外は有楽町...

銀座1丁目で人気のセントレベーカリーのお隣にある茨城マルシェＩＢＡＲＡＫＩsense   洗練された外観内装にリニューアルされました。ロゴもおしゃれデザインになり、東銀座に出店していた時と比べると別ショップのようです。 なんといっても目玉はこ...

銀座松屋地下1階パリで人気の高級バター＆チーズメゾン beillevaire（ベイユヴェール） 「ガトーフロマージュ ミキュイ」は、こだわりのチーズを使ったチーズケーキ。低温でじっくり焼きあげた「半生タイプ」ふわっととろける甘すぎない美味しさ(^^♪　パッ...

久しぶりに池袋西武の食品購入。ガーデン自由が丘と西武食品売場で、買いたい食材が決まっています。 池袋西武地下１階西武池袋線のコンコースに隣接したバームクーヘン専門店SC☟ ねんりん家 緊急事態宣言解除後も日持ちのしない焼きたてタイプの販売は休...

銀座6丁目銀座　鮨　たじま が6/6～16迄銀座三越期間限定出店なのでにぎり2,160円を購入しました。 店主自ら築地に仕入れと目利きの仕入れネタとあって、この価格でのネタのグレードは高く、のどくろとろも入っており、 海老も美味しく巻物にの丸ごと小エ...

  長野旅行に訪れた時に美味しい、お味噌を購入した事のある、千曲市の高村商店が販売している、おばすて味噌がけくるみはくるみ自体はアメリカ産ですが、味噌の美味しいたかむらの味噌ですので、はちみつの入った甘味噌があとをひく美味しさです。57...

究極のチョコレートケーキ　DEMEL オーストリアのホテルザッハーの菓子職人フランツ・ザッハーの発案による古典的ケーキで、アプリコットジャムが挟まったバターチョコレートケーキに、 表面全体を溶かしチョコレート入りのフォンダン（糖衣）でコーティン...

引き続き日本橋高島屋地下１階、本日より１階の一部分の小スペースでお弁当とハンカチや下着類などの生活必需雑貨も販売されていました。話題のガーゼマスクキットも少量販売😷 鮮魚売り場の握り鮨は内容が明解できれいなので購入しやすいです。 お...

只今、緊急事態宣言中の為、近隣のデパ地下は唯一～日本橋高島屋のみですが、土日の来客数は多めで密集傾向にあるので、頻繁には行けず、、、 本日、平日の開店時間に合わせて訪れると、比較的混雑はありませんでした。 それでも足早に買物は済ませ、帰宅...

フランスパリの、世界トップクラスの ショコラティエ ジャンポール・エヴァン 伊勢丹新宿店(カフェ併設)等各店、チョコレートの品質を保つためガラス張りの密閉店舗となっています。銀座三越は地下2階のケーキコーナー奥に配置されています。 ケーキはラス...

日比谷ミッドタウンや銀座SIXに出店されている、JEAN FRANÇOIS　ｼﾞｬﾝﾌﾗﾝｿﾜMOF（フランス最優秀料理人賞）受賞シェフ「ジャン・フランソワルメルシエ」 の技術と精神を受け継ぐベーカリー＆カフェのお店です。持ち帰り購入ですが、イートインでカフェも併設...