バームクフェンは、近年数多く販売されていますが、ねんりん家は試行錯誤を繰り返し、
乾燥した熱で蒸らし焼きにするという 相反した作業を同時にできる窯を、「一」から造りあげること以外に
無いという結論に達し、その窯を完成させ現在の商品に至ります。その様なねんりん家のバームクフェン
中でもマウントバームしっかり芽は、他に類のないテイストです。表面が薄いシャリシャリの国内産砂糖でコーティングされていて歯触り良く、次にしっとりバターの香る生地とのギャップがたまらぬ美味しさす。
自宅用には近年発売になった、個包装のひとくちバームの商品を購入する事が多いですが、一番の豪華版は
HP写真より
マウントバーム しっかり芽3山は4,860円(税込)贈答品の印象に残る事と思います。
東京では銀座の本店をはじめ、10店舗(2021年現在)の出店ですが、本日は仮営業の池袋
西武食品館地下1階=スイーツ&ギフト(中央B6)での購入です。
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ひとくちバームお抹茶は、とても宇治抹茶の味が濃く、日本茶ともとても相性抜群で、秋のほっこり感を味わえる
限定テイストでした。お日持5日間
カカオのコクと間のチョコレートの大量の粒々攻めに❣もうひと袋に手が伸びてしまう美味しさです。
お日持5日間
ストレートバーム ショコラ&ココア
ストレートバーム やわらか芽
こちらはしっとりカステラの様な柔らかさをお好みの方はストレートバーム やわらか芽がおススメです。
マウントバーム同様ひとくちバームの商品もあり、ミックスでの詰合せ商品もあるので、贈答用におススメです。
楽天ショップでも販売中です。
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