静岡のわさび漬けで有名な田丸屋本店。わさび漬けは何度も頂いたことがありますが、これは何?と手に取ったのがわさビーズ
池袋西武地下地下1階 アゼリア口お酒売場近く味小路の冷蔵コーナーは
では天乃屋の甘酒、玄米フレーク、金時豆の生豆、点々餃子等、曜日によって入荷のない時もありますが定期的に購入している商品が多いです。かごを取り甘酒を入れふと目に留まる小瓶~エメラルド色の真珠いくら? 横幅4cm程の小瓶で小ささがよりエメラルドの粒を引立てていました。原材料はわさび、酒精、アルギン酸ナトリウム(食物繊維の1つで食品添加物で食品をゲル化)香辛料抽出物(辛味主体の香辛料の天然の有効成分を抽出または蒸留し、濃縮させ美味しさ強化させる)塩化カルシウムです。要冷蔵10℃以下で 賞味期限は購入時から約2か月でした。
カルパッチョに振ったり、お肉を焼いた上にかけたりして、彩にもなるので楽しんでいます。1粒で充分わさびの味が感じられ、いくらと合わせると反対色のコントラストがきれいだと思います。プチプレゼントで利用してみたいと思います。
銀座三越地下3階下りエスカレーター正面冷蔵コーナーでも扱いあります。
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