Minimalのこだわりは「良質なカカオ」から「香り高いチョコレート」をつくること。

2020年7月から12月の6ヶ月毎月、厳選カカオ豆を使用した新作スイーツをオンライン限定で
minimalラインｏｒ公式オンラインショップ
で購入出来ますが、300個限定なのであっという間に売切れてしまいます。
公式ライン画像より（SOLD　OUT）

８月はみずみずしい白桃香る、チョコレートクリーム、白桃ジェレ、紅茶のシブーストの３層クリームの下にミルフィーユ状のシュー生地が重なった、大変オリジナリティ高い作品といえると思います。
ほんの数日で売切れました。

minimalはタブレットチョコレートを銀座３丁目ショップやオンラインショップで幾度か購入しています。
ザクザク粗びきのカカオと砂糖のみの原料でカカオ豆によって違いが良くわかる、新しい感覚の大人チョコレートです！
人工香料は使用していません。なめらかではない粗びきカカオは、初めは慣れない感じでしたが、徐々にカカオの美味しさが実感出来るので、くせになる美味しさです。一般的に販売されているカカオバターの入ったチョコレートとは別物です。タブレット中身は某メーカーのチョコレートとも似ていますが、、
↓　こんな風なコンセプトで作られています。

チョコレートレアチーズはドミニカ産カカオでミルクチョコレート好きには止まらぬ美味しさです。

チーズも酸味のないミルキーチーズと合わさっているので、濃厚なミルキーで解凍した頃にはムースのような滑らかレアチーズとなります。やはりカカオの風味が一般的な商品と違いを実感できます。
凍っているうちに食べても別の美味しさです。

大きさは約20ｃｍ×5ｃｍで小さめですが、引き出し式のボックスも繊細でセンスの良さが伺えます。
送料込み（冷凍便）3,510円チョコレート好きの方へのプレゼントに最適だと思います。

原料　クリームチーズ、カカオ豆、生クリーム、砂糖、牛乳、小麦粉、バター、卵、ゼラチン
冷蔵庫10度以下1時間解凍後冷蔵保存当日中消費で、冷凍状態約20日間賞味期限です。100ｇあたり383kal

まだ凍ってます(;^_^A
ベースのクッキーもサクサクで風味もありカカオレアチーズとピッタリです。

解凍後のオリジナルはこんな感じで、なめらか濃厚カラーとなります。

9月限定はオペラの予定です。